Itse Kentucky Derby -kilpailu voi kestää vain muutaman minuutin, mutta juhlat alkavat tunteja tai joskus päiviä etukäteen ja päättyvät kauan sen jälkeen, kun viimeinen hevonen ylittää maalilinjan. Jos olet valmis liittymään juhliin, mutta et halua juuttua perinteisten Mint Juleps -juomien nauttimiseen koko päivän, olemme mukana. Olemme keränneet runsaasti vaihtoehtoja Julep-riffeistä bourbon-eteenpäin kuljettaviin tossareihin etelän innoittamiin cocktaileihin. Joten satula, juo ja nauti päivästä kilpailuissa.
Esittelyvideo
Aloitetaan perinteisimmistä Derby-cocktaileista. Tämä tainnutaja on helppo ja virkistävä juoma kädessä katsellessasi kilpailua. Aloita kevyesti sekoittamalla tuoretta minttua yksinkertainen siirappi , lisää bourbon ja murskattu jää ja sekoita, kunnes kuppi on jäätynyt. Yläosassa on enemmän murskattua jäätä, koristele sitten minttuoksalla ja valinnaisella ripaus katkeruudella odottamattomaan potkuun.
Tämän cocktailin nimi saattaa viitata muun tyyppiseen derbiin, mutta sen bourbon-selkäranka tekee siitä täydellisen myös Kentucky Derbylle. Savustettu henki kirkastuu tilkka tuoretta greippimehua ja vähän hunajasiirappi auttaa tuomaan esiin sen suloisemman puolen. Ravista jäällä, hienojakoista ja koristele sitten ilmaistulla greipin kuorella.
Vie Julep tropiikille tällä hauskalla ja kesällä pyörimisellä. Klassinen bourbon ja minttu vietetään saaren pakopaikalle kookoskerma, crème de banane ja tuoretta lime mehua. Sekoita se kaikki yhdessä kylmään ja kermaiseen, sitten erityisen erikois esityksen, koristele bourbon-flambeed-banaaniviipaleilla.
Jos yrität vähän kokeilla jotain vaahtoavalla puolella, tämä klassisen viskihapon pyörii varmasti tyydyttää makuhermosi. Ravista viskiä sitruunamehulla, kanelisiirappi , teesiirappia ja munanvalkuaista jäällä vaahtoavaksi, sitten siivilöi coupe-lasiksi. Se on kermainen, savuinen ja hapan kaikki yhdessä, täydellinen juomiseen mihin aikaan päivästä tahansa.
Jatka 5: stä 21: stä alla.
Kaksi cocktailia yhdistyvät yhdeksi herkulliseksi sekoitukseksi uudessa hauskassa klassikossa. Tuore minttu tuo Julep-ominaisuutensa, kun taas muutama karhunvatukka lisää makeutta ja ylimääräistä makua. Vaihda añejo tequila lisätäksesi a Päivänkakkara kukka - kaltainen alkuaine, ja hieman limen mehua ja hunajasiirappia kaiken pyöristämiseksi. Sekoita, ravista ja tarjoile sitten klassisessa Julep-maljassa murskattua jäätä.
Jos et vain voi luopua kuparimukista, älä huoli: Tämä on Derby-ystävällinen Muuli luovutus. Tämä pyörii asettaa bourbonin etu- ja keskiosaan vain tilkalla limen mehua ja yläosalla inkivääriä, jotta se muuttuu virkistäväksi cocktailiksi nautittavaksi milloin tahansa vuoden aikana.
Tämä läheinen serkku a Manhattan saa jopa kaikkein rento kilpailua katsovat juhlat tuntemaan, että ne tapahtuvat yksinomaisessa klubissa. Bourbonin, makean vermutin ja maraschino-liköörin sekoitus on hienostunut eteenpäin suuntautuva sipper.
Jos leveäreunallinen derbihattu ei pidä sinua tarpeeksi viileänä, rentoudu tämän jäädytetyn otteen kanssa Murskata . Sen lisäksi, että se on herkullista, se on myös uskomattoman helppo valmistaa. Yksinkertaisesti sekoita bourbon, yksinkertainen siirappi, minttisiirappi , sitruunamehua, limetin mehua ja vettä, sitten heitä kaikki pakastimeen muutamaksi tunniksi. Kun se on märkä, likainen, jaa lasit ja tarjoile minttuoksalla ja sitruunapyörällä.
Jatka 9/21 alla.
Vaihda Brown Derbyäsi tällä uudella pyöräytyksellä. Tavallinen viski ja greipit ovat täällä, mutta ne saavat ylimääräisen makean makeuden lisäämällä vaahterasiirappia. Lisää terveellinen annos makeaa ja mausteista inkivääri siirappi , ja olet lähdössä kilpailuihin hetkessä.
Espanjalainen valkoviini Mint Julepissa? Älä kolhi sitä, kunnes yrität sitä. Tämä epätavallinen resepti osoittaa, että albariño-viini ja crème de pêche ovat yllättävän hieno yhdistelmä, erityisesti yhdistettynä tuoreeseen minttuun. Tietenkään Julep ei olisi Julep ilman paljon murskattua jäätä, joten tarjoile seos Julep-kupissa, joka on täynnä sitä.
Hevosen kaula oli kerran vain lasillinen alkoholittomia inkivääriä, ja se on edennyt pitkälle 1800-luvun lopun alusta. Nyt se on täydellinen mukava juoma Derby-juhlaasi varten, varsinkin kun kahden ainesosan resepti on helppo lyödä. Kaada vain bourbon-, brandy- tai amerikkalaista ruisviskiä jään päälle ja lisää inkivääri-ale ja sitruunankuori.
Tee erä vaahtera juurikas pensas joten voit tehdä tämän milloin tahansa. Bonus: Pensas paranee vain istuessaan, joten tee se rohkeasti etukäteen, ja se on erityisen herkullinen yhdistettynä minttuun ja bourboniin. Tarjoile samalla tavalla kuin klassinen Julep, jossa on murskattua jäätä ja tuoretta mintun koristetta.
Hanki resepti.
Jatka alla olevaan kohtaan 13/21.
Oaks Derbyn (Kentuckyn toinen iso kilpailu) faneille tämä kevyt ja virkistävä vodkajuoma on vain lippu. Vodkan, appelsiiniliköörin, yksinkertaisen siirapin sekä sitruuna- ja karpalomehujen yhdistelmä on kevyt nyökkäys Kosmopoliittinen , vaaleanpunaisella sävyllä, joka jäljittelee stargazer-liljoja, jotka on sijoitettu kilpailun voittavalle fillylle.
Tunne olosi etelässä (vaikka olisit maantieteellisesti melko kaukana) tällä nyökkäyksellä klassiseen maapähkinä-ja koksikomboon. Maapähkinä orgeat lisää rikas, pähkinäinen maku Jack Danielin, kun taas jääkylmä Coca-Cola lisää sen siirappimaista makeutta ja kuohuviiniä. Koristele pienellä kourallisella suolatulla maapähkinällä ja nauti.
Nauti suosikki Girl Scout -evästeistäsi ympäri vuoden tämän klassisen Mint Julepin avulla. Klassinen mintun, bourbonin ja yksinkertaisen siirapin yhdistelmä muodostaa Julep-pohjan, joka on tuotu suklaa-y-korkeuksiin lisäämällä valkoista crème de cacaoa. Tämä juoma ei tietenkään ole todella täydellinen, ennen kuin sen päällä on Thin Mint -eväste.
Jos et ole mintun ystävä, voit kaataa Julepin ja nauttia silti bourbonista katsellessasi Derbyä. Tämä riffi a Rickey on yksinkertainen ja virkistävä otos klassiseen gin-juomaan. Yhdistä vain bourbon ja juuri puristettu lime-mehu, lisää sitten kuohuviiniä ja sekoita hetkeksi jäällä.
Jatka alla olevaan kohtaan 17/21.
Eri hevoskilpailu, silti loistava cocktail. Preakness on käänne klassiseen Manhattaniin, joka on tehty tavallisten epäiltyjen kanssa: viski, makea vermutti ja katkerat. Mutta todellinen käänne syntyy benediktiinin lisäämisestä, joka lisää odottamattomasti yrttistä ja monimutkaista makua eteenpäin annettavaan juomaan.
Tämä täyteläinen kesäkoppi on hieno tapa aina kun etsit jotain makeaa, sileää ja virkistävää. Sekoita tuoreita mansikoita ja sitruunamehua makuun, ravista sitten bourbonilla, jäällä ja yksinkertaisella siirapilla, kunnes se on hyvin jäähdytetty. Siivilöi, lisää sitten makeuttamattomalla jääteellä ja koristele mintulla, mansikoilla ja mustikoilla.
Gin ja genever tähtiä tässä Julep-riffissä. Nämä kaksi väkevää alkoholijuomaa ovat läheisiä kavereita, jotka sulautuvat kauniisti yhdistettynä siirappiin ja minttuun, ja sitten klubisooda kiertää kaiken. Mintun oksa pitää esityksen perinteisen Julepin kanssa, mutta yksi sipsi ja olet varma, että tämä ei ole tavallinen Derby-cocktail.
Tämä cocktail on nimetty yhdelle maailman suurimmista kilpahevosista. Vaikka hän ei koskaan kilpaillut Kentucky Derbyssä, hän voitti Triple Crownin kaksi muuta jalkaa vuonna 1920. Kunnioitamme häntä nestemäisessä muodossa, ravista yhdessä bourbon, triple sec, makea vermutti ja sitruunamehu, suodata se cocktaillasiin ja koristele sitruunankuorella ja brandy-kirsikalla.
Jatka kohtaan 21/21 alla.
Klassikko Ilmailu saa amerikkalaisen pyöräytyksen tällä reseptillä kunnioittamaan Derbyn kotivaltiota. Ruisviski tarjoaa perustan Luxardo maraschino -liköörille ja tuoreelle sitruunamehulle. Ravista se jäillä, siivilöi ja koristele brandy-kirsikoilla ja mintunlehdellä.