COVID-19-pandemia näyttää olevan tiellä, ja juojat ovat palaamassa sisään – toisin sanoen baareihin. Näin baarivieraat toimivat ja ovat vuorovaikutuksessa nykyään.
Yhä useammat väkevät alkoholijuomat sisältävät agavea epätavallisilla tavoilla: niistä valmistetaan vodkaa tai giniä, kypsytetään tynnyreissä, joissa oli kerran tequilaa tai mezcalia, tai sekoitetaan samaan pulloon.
Yhä useammat väkevien alkoholijuomien tuottajat vanhentavat väkeviä alkoholijuomiaan veden lähellä tai veden päällä ikääntymisprosessin tehostamiseksi.
Juhlista isää tänä vuonna isänpäivänä lahjoilla, joista hän ihastuu, olipa hän enemmän cocktail-mies tai mieluummin viini. Jokaiselle löytyy oma valinta.
Viime vuosien aikana huippuluokan cocktailbaarit ovat alkaneet kertoa juomiensa vahvuudesta. Yksi uusi NYC-palkki on jopa laskenut tietyt ABV:t. Tässä on syy.
Seksuaalisen väkivallan skandaalin jälkeen tuomioistuin on nimennyt uuden hallituksen, jonka jäsenet haluavat viedä edistystä ja tasa-arvoa arvostetulle viinijärjestölle.
Laadukkaat baarit The Aviary, Clyde Common ja Death & Co selviytyvät hengissä omaksumalla muutoksen, tarjoten cocktaileja mukaan lukien konseptien uudelleen miettimiseen.
Kokeilimme Newair Nugget Ice Maker -jääpalakonetta, kätevää, helppokäyttöistä työpöytäkonetta, joka tekee Sonic-jäästä täydellisen cocktailien ja juomien valmistamiseen.