Baarit eivät ole immuuneja maahan vaikuttaville toimitusketjun ongelmille. Tästä syystä niitä tapahtuu ja kuinka baarimikot oppivat käsittelemään ongelmaa.
Alkoholittomat cocktailit ovat tulleet välttämättömiksi minkä tahansa baarin ruokalistalla. Näin täytä baarisi NA-vaihtoehdoilla ja luo herkullisimpia alkoholittomia cocktaileja.
Kaupungin baariammattilaiset paljastavat suosikkiliikkeistään mielenkiintoisia kasvituotteita, kansainvälisiä raaka-aineita ja harvinaisia alkoholijuomia.
Suuret ja pienet tislaamot kääntyvät tietoyritysten puoleen saadakseen käytännönläheisiä näkemyksiä kuluttajista, jotka todennäköisimmin ostavat heidän tuotteitaan. He kertovat kuinka se auttaa.
Keskustan NYC-baari on herännyt henkiin, ja se on yhtä paljon yöelämän hotspot kuin koskaan... nyt parempia cocktaileja Attaboyn takana olevien ihmisten ansiosta.
Fort Defiance -tiimiltä tulee pysyvä paikka baarin entiselle viikoittain ilmestyvälle Tiki-ponnahdusikkunalle, joka tarjoaa harkittuja juomia omituisessa ympäristössä.
Huolellisesti harkittu teatraalisuus ja pakkomielteinen huomio yksityiskohtiin muodostavat baarin menestyksen reseptin toimitusjohtajan William Elliottin mukaan.
Nopeasti kasvava määrä baari- ja ravintolavieraat haluavat erilaisia alkoholittomia vaihtoehtoja. Näin varmistat, että jokaiselle vieraalle löytyy jotakin.
Rare Tea Cellar, tuhansia teelaatuja ja monia muita erikoisraaka-aineita myyvä myymälä, on todellinen karkkikauppa Chicagon ja sen ulkopuolella oleville huippubaarimikoille.
Michelin-tähdellä palkitun Crown Shyn kanssa samasta tiimistä koostuva baari 64. kerroksessa tarjoaa cocktaileja yhtä upeita kuin näkymät sen terassilta.
Maxim Schulten johtama London-baari tarjoaa käänteitä klassisiin cocktaileihin, joissa käytetään meksikolaisia alkoholijuomia ja kausiluonteisia brittiläisiä raaka-aineita.
Kalustyan's, myymälä, joka on täynnä mausteita, teetä ja melkein kaikkia muita mausteita kuviteltavissa, on paikka, josta huippubaarimikot saavat inspiraatiota uusiin juomiin.
NoMad London -hotellissa sijaitseva Side Hustle tarjoaa meksikolaisvaikutteisia juomia, jotka tekivät hotellin NYC-sijainnista kuuluisan klassista brittiläistä pubia muistuttavassa tilassa.
Lontoon baari ammentaa inspiraatiota Bauhaus-liikkeestä, mikä tekee cocktail-ohjelmasta paljon monimutkaisemman kuin miltä sen minimalistisella pinnalla näyttää.
Silver Lyan, joka sijaitsee Riggs-hotellissa Washington DC:ssä, on baaritähti Ryan Chetiyawardanan, eli Mr. Lyanin, ensimmäinen yhdysvaltalainen baari, jossa on leikkisästi luovia cocktaileja.
Front Room tarjoaa kanavoileipiä ja cocktaileja hanasta, kun taas Takahuoneessa on luova cocktailmenu, jossa jokainen juoma on saanut inspiraationsa ruoka-aineesta.