Kuten Julep ja Päivänkakkara kukka ovat kaksi kevään juomaa, jotka liittyvät erottamattomasti Yhdysvaltojen lomiin toukokuun alussa - Kentucky Derby pidetään toukokuun ensimmäisenä lauantaina, kun taas Cinco de Mayo on luonnollisesti viides toukokuu. Toisinaan tämä tarkoittaa, että kaksi vapaapäivää putoaa samalle päivälle tai ainakin samalle viikonlopulle, mikä johtaa satunnaisiin kaksi yhdessä -lomiin. Usein se saa lempinimen Derby de Mayo tai Cinco de Derby.

Vaikka ei ole virallisesti tunnustettu loma, yhtymäkohta on hauska tekosyy juoda joitain juomia ja katsella joitain hevoskilpailuja. Kysymykseksi tulee sitten: mihin juomaan nautit? Hallaiset hopeakupit, jotka ovat täynnä murskattua jäätä, bourbonia ja minttua? Tai lasi, joka on täynnä tequilaa, kolminkertaista sekuntia ja kalkkia? Tequila-asiantuntijan Gaston Martinezin Blackberry Mint Mint Julep Margaritan avulla voit nauttia molemmista juomista kerralla - herkullisilla tuloksilla.

Tässä juomassa on pari keskeistä elementtiä, ja ensisijainen on murskatun jään käyttö. Tämä mahdollistaa sulamisen ja laimennuksen hitaasti ajan myötä, täyteläisen cocktailin. Toinen on tequilan valinta. Vaikka käytät yleensä blanco- tai hopea-tequilaa Margaritassa, ikääntynyt lajike muistuttaa lähemmin burourbonia, jota perinteisesti käytät Mint Julepissa. Työllistäminen hunajasiirappi pikemminkin kuin yksinkertainen siirappi tuo myös juoman lähemmäksi perinteistä julepia, ja bourbon tavallisesti lainaa hunajaa.

Ruostumattoman teräksen tai, jos mahdollista, hopean Julep-kupin käyttö on paras tapa tälle juomalle, jolloin alus muodostaa kauniita jääkiteitä ulkopuolelle. Lisäksi kupin leveä suu mahdollistaa enemmän jään pakkaamisen lumikartiona. Nämä lasit eivät ole kaukana tarpeellisista - jos et pääse käsiksi perinteiseen metalliseen Julep-kuppiin, highball- tai Collins-lasi täyttyy hyvin. Loppujen lopuksi se on mitä Churchill Downs , Kentucky Derbyn koti, palvelee Julepsia, joten sitä on vaikea riitauttaa.

Ja vaikka Blackberry Mint Mint Julep Margarita on ihanteellinen toukokuun alkuun, mikään ei estä sinua nauttimasta siitä milloin tahansa vuodesta, kunhan löydät tuoretta minttua ja marjoja.

Napsauta Toista nähdäksesi tämän Blackberry Mint Mint Julep Margarita tulla yhdessä

Ainekset

• 5 karhunvatukkaa
• 6 mintunlehteä
• 1 unssi hunajasiirappi
• 2 unssia ikääntynyttä tequilaa
• 1 unssi kalkkimehua, juuri puristettua
• Koristele: 2 karhunvatukkaa
• Koristele: mintun oksa

Askeleet

1. Lisää karhunvatukat, mintunlehdet ja hunajasiirappi cocktail-ravistimeen ja sekoita varovasti.

   
   
   

2. Lisää tequila, lime mehu ja jää ja ravista kunnes se on hyvin jäähtynyt.

3. Siivilöi murskatulla jäällä täytettyyn Julep-kuppiin.

4. Koristele 2 keihään karhunvatukalla ja minttuoksalla.