Long Island Jäädytetty tee popularisoitiin 1970-luvulla ja on edelleen rakastettu juoma. On mahdollista, että cocktail syntyi kiellon alaisuudesta, kun janoiset paholaiset halusivat peittää alkoholijuomansa. On myös mahdollista, että juoma syntyi 70-luvulla Long Islandin baarissa tai ehkä TGI Friday'sissa. Tämä tiedetään paljon: Et silti voi heittää sitruunakiilaa ketjuravintolan sisälle kaatamatta sitä.

Paperilla Long Island Iced Tea on yksi juoman kuuma sekoitus. Neljä erilaista - ja erilaista - alkoholijuomaa, jotka löysivät sen yhdellä lasilla yhdessä kolmen sekunnin, sitruunamehun ja kolan kanssa? Resepti muistuttaa enemmän kuin frat-house-huijausrituaali kuin yksi maailman suosituimmista cocktaileista. Ja silti, jotenkin, se toimii.

Tämä johtuu siitä, että Long Island Iced Tea onnistuu siellä, missä niin monet nykypäivän hienostuneista cocktaileista ovat vähäisiä: Se on hölynpölyä - melkein neljä unssia alkoholia ja alle puolet tästä sekoittajista. Ellet ole merimies rannalla (ja luultavasti, vaikka olisitkin), se on punaisen lipun suhde, johon liittyy aamun jälkeisiä seurauksia. Se on myös juuri sitä, mitä ihminen tarvitsee silloin tällöin.

Joten on parasta olla intellektuaalisesti Long Island Iced Tea. Rakasta sen sijaan sitä, mikä se on: yksi ja tehty cocktail, joka laskee nopeasti ja saa työn valmiiksi. Siitä huolimatta, vaikka juomaa tarjoillaan harvoin laitoksissa, joissa mehustetaan tuoreita sitrushedelmiä, se todella nauttii lisäämällä tuoretta sitruunamehua. Jos teet sellaista kotona, purista hedelmiä saadaksesi helpon voiton. Ja jos haluat kesyttää teetäsi hieman, vedä komeita osia kolmesta neljäsosasta puoli-unssiin ja nojaa kolaan. Long Islandin hyviä ihmisiä ei loukata.

Napsauta Pelaa nähdäksesi tämän Long Island Iced Tea Come Together

Ainekset

• 3/4 unssi vodka

• 3/4 unssivalkoinenhuone

  
  
  

• 3/4 unssihopeatequila

• 3/4 unssi gin

• 3/4 unssi kolminkertainen sekunti

• 3/4 unssi yksinkertainen siirappi

• 3/4 unssi sitruunamehua, tuorepuristettu

• Häntä, huipulle

• Koristele:sitruunakiila

Askeleet

1. Lisää vodka, rommi, tequila, gini, kolminkertainen sekunti, yksinkertainen siirappi ja sitruunamehu Collins-lasiin, joka on täytetty jäällä.

2. Yläosaan roiskuu kolaa ja sekoita lyhyesti.

3. Koristele sitruunakiilalla.

4. Tarjoile oljen kanssa.