Kerjäläisten juhla

Tämän luettelon ensimmäinen puolisko on baarimikon valitsemia cocktaileja, nykyaikaisia ​​luomuksia, jotka tulevat suoraan nykypäivän huippubarperien cocktail-ravistimista. Toinen puoli on klassikoita, sekä kieltoa edeltäviä että nykyaikaisempia, jotka ovat saaneet maailmanlaajuista suosiota. Näiden 20 juoman joukosta löydät varmasti jotain jokaiselle kitalaelle.

Jotkut puristit väittävät, että bourbon on parasta kuluttaa siististi, mutta pyydämme eroamaan. Yhdistettynä erilaisiin tukielementteihin bourbonin monimuotoisen makuprofiilin vaihtelevia sivuja voidaan arvioida täydellisemmin. Halusitpa siitä klassikkohenkeä eteenpäin Vanhanaikainen , makeutettu hedelmäpuristimessa tai lämmitetty a Kuuma Toddy , siellä on bourbonjuoma jokaiseen makuun.

• Peach Me

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  
  
  

  Persikka snapseja esiintyy odottamattomasti tässä riffissä vanhanaikaisella. Sekoita Luxardo maraschino -kirsikka, appelsiiniviipale ja muutama viiva oranssia katkera yhteen, ravista sitten jään, bourbonin ja snapsien kanssa, kunnes se on hyvin jäähdytetty. Siivilöi iso jääkuutio ja tarjoile oranssiviipulla, dehydratoidulla tai tuoreella, saadaksesi lisää pizzazzia.

  
  
  

  Hanki resepti.

• Kielletty hapan

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-5 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Granaattiomenalikööri lisää tällöin alkusysäyksen tähän Viskihappo baarimikko Eben Freeman. Lisää se ravistimeen yhdessä tavallisen bourbonin, sitruunamehun ja yksinkertainen siirappi , ja viimeistele se oranssilla pyörällä ja säilötyllä kirsikalla hedelmäisten makujen parantamiseksi.

  Hanki resepti.

• Alamäkeen rohkea

  Hailey Sadler

  Klassisen Brooklyn-cocktailin innoittamana tämä Käänteinen Manhattan riff näkee bourbonin yhdistettynä Punt e Mesiin, benediktiiniin, Cocchi Americanoon ja Angosturaan sekä oransseihin katkeriin. Sekoita kaikki yhdessä jäällä, kunnes se on hyvin jäähdytetty, ja koristele ilmaisulla oranssilla kierteellä.

  Hanki resepti.

• Miljardööri

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Suosikki New Yorkin suosituista Vain työntekijät , tämä cocktail - tyylikäs versio esikiellosta Miljonääri , itsessään ylellinen Whisky Sour - on hyvällä tavalla tulossa moderniksi klassikoksi. Lisää bourboniin, sitruunamehuun ja yksinkertaiseen siirappiin grenadiinia ja absintti-katkeroita ja koristele sitruunapyörällä ravistamisen jälkeen.

  Hanki resepti.

  Jatka alla olevaan kohtaan 5 20.

• Rehellisyyskulu

  Ashley Hylbert

  Tämä vanhanaikainen riff jakaa eron useiden elementtien välillä. Siinä yhdistyvät bourbon kahteen rommityyppiin, se käyttää sekä hunajaa että sokeria ja käyttää sekä Peychaudin että Angosturan katkeroita. Se on yksi tapa tehdä kaikki onnellisiksi.

  Hanki resepti.

• Rancorin hammastikku

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-21 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Suoraan Brooklynista Long Island -baari , Tämä Boulevardier riff vie sinut hämmentävästä rauhalliseksi vain siemaillen, vaikka tunnet olevasi yhtä koliseva kuin kourahammastähti Star Warsissa. Se näkee Cynarin vaihtaneen tavanomaiset Campari- ja myyräväkijät Angosturan tilalle.

  Hanki resepti.

• Amaretto Sour

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-25 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Mitä tämä tekee klassikoista, kysyt? Tämä Portland-baarimikon Jeffrey Morgenthalerin luoman juoman versio on sellainen parannus sukellusbaaristandardiin, että se lasketaan periaatteessa täysin erilliseksi cocktailiksi. Ravista yhdessä amarettoa, tynnyrikestävää bourbonia, sitruunamehua, rikas yksinkertainen siirappi ja munanvalkuainen ja koristele sitruunankierteellä ja kahdella brandy-kirsikalla. Et koskaan tavoita valmiita hapan seoksia.

  Hanki resepti.

• Mikä hätänä, asiak

  SaltRock Southwest Keittiö

  Lisää pieni bourbon mehunpuhdistukseen. Tämä cocktail hyödyntää luonnon runsautta korostaen bourbonin monimutkaisia ​​makuja. Ravista tuoretta porkkana-inkiväärimehua, bourbonia, Fernet-Brancaa ja tuoretta sitruunamehua jäällä, siivilöi sitten ja tarjoile rosmariini- tai timjamioksalla.

  Hanki resepti.

  Jatka 9/20 alla.

• Kahden osuman viikunan lyönti

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-33 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Rum maksaa epätodennäköisen, mutta täydellisen kumppanin bourbonille tässä isossa boolissa, joita molempia parannetaan sekaisin tuoreilla viikunoilla, appelsiinimehulla, sitruunamehulla ja yksinkertaisella siirapilla. Koristele kalkilla ja raastetulla muskottipähkinällä.

  Hanki resepti.

• Kerjäläisten juhla

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-37 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Paitsi että voit rakentaa tämän cocktailin suoraan lasiin, se on herkullista käynnistää. Bourbon, vaahterasiirappi, sitruunamehu ja jäähdytetty lager muodostavat yhdessä kuohuvan juoman, joka osoittaa, että bourbon ja olut voivat leikkiä hienosti yhdessä oikein yhdistettynä.

  Hanki resepti.

• Vanhanaikainen

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-41 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Avain tähän klassikkoon on käyttää korkealaatuista bourbonia. Jos se on jotain, jota et juo yksin, niin se ei toimi hyvin kuin tämän juoman tähti. Resepti on yksinkertainen: Yhdistä vain sokeri, katkera ja vesi, sekoita sitten bourbonin ja jään kanssa ennen koristelua ilmaistulla appelsiinikuorella.

  Hanki resepti.

• Kuuma Toddy

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-45 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Tämä kuumien cocktaileiden isoisä on täydellinen, kun haluat jotain lämmittävän sinua sisältäpäin. Seos kiehuvaa vettä, sokeria, sitruunamehua ja bourbonia on täydellinen viskipolttoinen syleily, jota tarvitset, kun pusero sää alkaa.

  Hanki resepti.

  Jatka alla olevaan kohtaan 13 20.

• Kuten Julep

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-49 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Tämä juoma ei ole vain Kentucky Derbylle. Se on niin virkistävää ja helppoa tehdä, että se ansaitsee olla ympärivuotinen katkottu. Sekoita minttua ja yksinkertaista siirappia, lisää sitten bourbonilla ja murskatulla jäällä ja sekoita, kunnes kuppi on himmeä. Koristele katkeroilla ja minttuoksalla.

  Hanki resepti.

• Viskihappo

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-53 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Lincolnin hallintoon ulottuvan historiansa jälkeen ei ole ihme, että tämä yksinkertainen yhdistelmä henkeä, sitrusta ja sokeria on jumissa niin kauan. Loppujen lopuksi, kuinka pörröinen seos bourbonia, sitruunamehua, yksinkertaista siirappia ja munanvalkuaista ei voi heti viehättää ketään, joka maistuu?

  Hanki resepti.

• Manhattan

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-57 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Manhattan on yksi viskikanonin tunnetuimmista ja suosituimmista cocktaileista, ja se on täydellinen henkeen välittävä sippi, jonka jokaisen bourbon-rakastajan tulisi tietää. Vaikka sitä pidetään yleisesti ruispohjaisena juomana, bourbonin sileämmät ja täyteläisemmät ominaisuudet pelaavat yhtä hienosti vermuttien ja katkeroiden keskuudessa. Sekoita kaikki, kunnes se on hyvin jäähdytetty, ja koristele brändätyllä kirsikalla.

  Hanki resepti.

• Boulevardier

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-61 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Yksi monista Negroni spin-off-yhtiöt ja melkein yhtä rakastettu itsessään, Boulevardier on tasapainoinen yhdistelmä katkera, pörröinen ja makea. Yhtä suuret osat bourbon, Campari ja makea vermutti ovat kaikki mitä tarvitset. Sekoita vain jäällä, kunnes se on mukava ja jäähdytetty, ja koristele sitten appelsiinikuorella.

  Hanki resepti.

  Jatka alla olevaan kohtaan 17.

• Ruskea Derby

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-65 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Nimetty samannimiselle hatunmuotoiselle Los Angelesin ruokasalille, tämä cocktail on kaiken vanhan Hollywoodin glamouria. Ravista bourbon, tuoretta greippimehua, hunajasiirappi ja jäätä yhdessä, sitten siivilöi ja koristele greipin kuorella öljyn tai tuoreen greipin kiilan ilmaisemisen jälkeen.

  Hanki resepti.

• New York Sour

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-69 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Tyypillinen viskihapposi saa tyylikkään ja helpon päivityksen. Ravista viskiä jäällä, sitruunamehulla, yksinkertaisella siirapilla ja munanvalkuaisella kuten tavallinen Whisky Sour, sitten siivilöi ja lisää päälle ripaus punaviiniä saadaksesi syvän rubiinikerroksen ja erityisen monimutkaisen maun.

  Hanki resepti.

• Kultakuume

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-73 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Tämä Milk & Honey -sarjassa alkuvaiheessa luotu cocktail on levinnyt maailmanlaajuisesti niin nopeasti, että sen oletetaan yleisesti olevan kieltoa edeltävä klassikko. Kolmen ainesosan tipple on kaunis hunajaan kastettu versio Whisky Sourista. Bourbon, hunajasiirappi ja tuore sitruunamehu ovat kaikki mitä tarvitset.

  Hanki resepti.

• Paperilennokki

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-77 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Vaikka se on ollut olemassa vasta vuodesta 2007, tämä moderni luomus - myös Milk & Honey -juoma - innoittamana Viimeinen sana baarimikot ja juovat ovat omaksuneet todellisen klassikon. Yhtä suuret osat bourbon, Aperol, amaro ja sitruunamehu muodostavat yhdessä cocktailin, joka saavuttaa tasapainon katkeran, hapan ja yrttisen muistiinpanojen välillä.

  Hanki resepti.