Tämä on ensiluokkainen blanco-tequila, joka sopii erinomaisesti Margaritaan tai siemailtuna.

Vaikka se maksaa hieman enemmän kuin useimmat blanco-tequilat, Avion Silver on loistava vaihtoehto, josta tulee todella hyvä mikseri – mutta kokeile lasillinen sitä siististi, jotta se todella puhaltaa.

Nopeat faktat

Luokittelu valkoinen tequila

Yhtiö Pernod-Ricard

Tislaamo arandas

NIMI 1416

Still Tyyppi voi

Julkaistu 2009

Todiste 80

Ikääntynyt ikääntymätön

MSRP 42 dollaria

Palkinnot 95 pistettä / finalisti, 2020 Ultimate Spirits Challenge

• Se on monimutkainen, monikerroksinen tequila, joka on loistava sekä cocktaileihin että sellaisenaan siemaillen.

• Toisin kuin monet tequilat, agave-maku on edessä ja keskellä, sekä nenässä että kitalaessa.

  
  

• Se on hieman tyyris, vaikka sen korkea laatu ansaitsee hintalapun.

Tasting Notes

Väri : Asia selvä

Nenä : Vaniljan ja ananaksen lempeitä makeita tuoksuja sekä yrttisiä ja suolaisia ​​agavea

Maku: Mieto vanilja ja kookos sekoittuvat paahdetuksi agaveksi, jossa on ruohoinen ja mineraalinen pohjavire sekä aavistus mentolia. Puhdas ja samettinen kielessä.

Viedä loppuun : Melko kuivaa ja suolaista, jossa agavea ja lievää suolaisuutta viipyy pitkään. Hyvin lievä alkoholin aiheuttama palovamma niellä; jotkut saattavat sanoa, että se on sileä.

Arvostelumme

Avion teki suuren vaikutuksen, kun se debytoi vuonna 2009 osana HBO:n hittisarjan tarinaa. Seurue, jossa on kuva, joka teki siitä trendikkään vaihtoehdon Patronille, tequilalle, joka on suosittu pullopalveluiden joukossa. Siinä oli kaikki tyylin yli-aiheisen hengen tunnusmerkit. Päinvastoin, se ei ollut vain hyvä tequila, vaan ainakin vanhentuneen Avion Silverin tapauksessa se oli erinomainen tequila, joka vetosi yhtä paljon agave-viinasta nauttiviin kuin nimimerkkifetisisteihin ja voitti maailman parhaan tequilan. vuoden 2012 San Francisco World Spirits Competition -kilpailussa.

Vuosikymmenen kuluttua, Seurue on suhteellisen unohdettu, ja myös Avionin valokeila on himmentynyt. Mutta se on silti kauniisti valmistettu tequila, ja sitä kannattaa silti kokeilla tai käydä uudelleen, jos siitä on jo aikaa. Agavea kasvatetaan Los Altosin korkeimmilla korkeuksilla, missä vulkaaninen maaperä antaa osan tequilan mineraalimakuista. Piñat kypsennetään hitaasti perinteisissä saviuuneissa diffuusori- tai teräsuunien sijaan, ja mehu tislataan kattilaastioissa suurempien pylvästilkkujen sijaan, jotka voivat poistaa joitakin vivahteita. Lopputuote on maukas, moniulotteinen tequila, joka on melko makea kielen kärjessä, mutta agaaven suolaiset, mineraaliset maut tulevat ääneen ja selkeästi läpi.

Avion Silverin monimutkaisuus ja rohkea makuprofiili tekevät siitä loistavan mikserin, ja vaikka se on kallista verrattuna muihin blanco-tequiloihin, se maksaa silti vähemmän kuin Patron. Mutta vaikka se on mahtavaa Margaritassa, se erottuu todella yksinään lasissa. Monet tequilan juojat pitävät ikääntyneitä ilmeitä siemailtaessaan, mutta Avion Silver on erinomaisen tasapainoinen, heijastaa terroiria ja asettaa agaven etuosaan ja keskelle ilman tynnyrin ikääntymistä peittämään sitä.

Mielenkiintoinen fakta

Avionin rooli osana HBO-hittisarjan tarinaa Seurue näyttää siltä, ​​​​että se olisi lopullinen ponnahduslauta menestykseen. Ongelmana oli, että tuotemerkki oli niin uusi ja niin vähän tunnettu, että useimmat katsojat olettivat sen olevan kuvitteellinen tuotemerkki. Vasta sitten, kun mainoskampanja, jossa oli tunnuslause Yes, It’s Real, otettiin käyttöön, myynti alkoi nousta.

Bottom Line

Tämä on upea tequila, josta tulee loistava vatkain, mutta kokeile lasillinen sitä siististi, jotta saat todella häikäistyä. Se maksaa enemmän kuin useimmat blanco-tequilat, mutta se on sen arvoista.