Hurrikaani
Jos pidät Piña Coladasta tai muuta rommipohjaista cocktailia, tämä on sinulle pyöristys. Saatat yhdistää monipuolisen hengen trooppisiin paikallisiin ja Tiki-juomiin (ja meillä on paljon sellaisia täällä), mutta se on myös upea, kun se esitetään myös enemmän henkiä eteenpäin. Hedelmäisistä suosikkeista, kuten Hurricane ja Banana Daiquiri, tyylikkäisiin juomiin, kuten Rum Old Fashioned ja jopa rommipohjaiseen Manhattanin kierteeseen tähti baarimestari Meaghan Dorman of Dear Irving, löydät varmasti suosikin näiden 11 cocktailin joukosta.
Esittelyvideo sr76beerworks.com / Tim Nusog
Tämä klassisen käänne on ode aiheille. Vanhentuneen rommin, crème de banane -liköörin ja tuoreen limen mehun yhdistelmä muodostaa juoman, jolla on klassinen ravisteltu Daiquiri-maku ja juuri sopiva banaanimaku.
sr76beerworks.com / Tim Nusog
Mojito-juurilla on juuret aina 1500-luvun Kuubaan asti, ja yksi sippi riittää osoittamaan, miksi se on pysynyt niin kauan. Sekoitus valkoista rommia, limeä, tuoretta minttua, yksinkertainen siirappi ja kerma-sooda on niin herkullista, että et välitä pienestä ylimääräisestä työstä, joka tarvitaan kaikkien ainesosien sekoittamiseen oikein.
sr76beerworks.com / Tim Nusog
Vanhanaikainen rommilla? Älä kolhi sitä, ennen kuin kokeilet sitä. Saatat vain huomata, että tumman rommin, demerara-siirapin, maustepippurijuoman, appelsiinin ja Angostura-katkeroiden sekoitus sopii joskus mielialaasi paremmin kuin kokeiltu ja totta Bourbon vanhanaikainen . Joka tapauksessa se on täydellinen tapa vaihtaa henkesi eteenpäin-cocktail-ohjelmistoa.
Noah Fecks
Anna rommin todellisen kauneuden loistaa tässä hengessä eteenpäin ottamalla New Yorkin baarimestari Meaghan Dormanilta rommin Manhattan. Hyvä Irving . Kaksi erilaista vermuttia - rehevä Cocchi Torino ja katkera Punt y Mes - tuovat dynaamisen rikkauden, kun taas Islay-skotin spritz lisää savua ja ripaus kahvisuolaa ainutlaatuisen mutta hienovaraisen suolaisen. Paranna juoman eleganssia tarjoilemalla sitä yhden suuren jääpalan päällä.
Jatka 5 11 alla. sr76beerworks.com / Tim Nusog
Trinidadista Kuubasta tuleva Canchánchara on piilotettu historiallinen salaisuus, jota sinun täytyy kokeilla. Valkoisen rommin, kalkin, hunajan ja soodaveden sekoitus on tarkoitettu tarjoiltavaksi perinteisissä savimukissa, mutta tavallinen lasimuki toimii, jos et voi tehdä matkaa ostaa sitä potterilta Kuubasta.
sr76beerworks.com / Tim Nusog
Ehkä tunnetuin Tiki-juoma, tämän klassikon sanotaan luonut Kauppias Vic hän itse. Se on täydellinen cocktail sekä baarimestarisi että omasi esittelemiseen allekirjoitus sekoitus rommia , plus curaçao, lime mehu ja orgeat . Koristele kalkkipyörällä ja mintun oksalla, jotta se kukoistaa oikein.
sr76beerworks.com / Tim Nusog
Tämä kahden ainesosan cocktail ei voi olla yksinkertaisempi valmistaa tai miellyttävämpi juoda. Lisää vain jäätä ja tummaa rommia (Gosling's Black Seal, jotta se olisi oikein) highball-lasille ja päällystä inkiväärioluella, ja koristele sitten kalkkikiilalla.
sr76beerworks.com / Tim Nusog
Tämä on rommisekoitusten isoisä ja Havannan ylpeys. Vaikka tällä reseptillä voi olla sekava (er, sekoitettu?) Maine, tällä reseptillä Daiquirin pitäisi nauttia. Kevyt rommi, tuore limetin mehu ja demerara-sokerisiirappi ovat kaikki mitä tarvitset kirkkaan maustetun juoman valmistamiseen klassisella tavalla.
Jatka alla olevaan kohtaan 9/11. sr76beerworks.com / Tim Nusog
Tämä kermainen klassikko - sekoitus kevyttä rommia, kookos- ja ananas- sekä limettimehuja - juontaa juurensa yli puoli vuosisataa keksintöönsä San Juanissa, Puerto Ricossa. Versiomme välttää tehosekoitinta hyvän ravistelun kanssa kivijäällä.
sr76beerworks.com / Tim Nusog
Jos rakastat tavallista Mojitoa rommin, limen mehun, mintun ja soodaveden sekoituksella, ihailet tätä hedelmällistä kierrosta Kuuban jäähdyttimessä, joka lisää vesimelonia seokseen. Se ei voisi olla virkistävämpää kuumimpina kesäpäivinä.
sr76beerworks.com / Tim Nusog
Tämä keksitty New Orleansissa 1940-luvulla, tämä upea sekoitus kevyitä ja tummia rommeja, lime- ja appelsiinimehuja, intohimoinen hedelmäsose, yksinkertainen siirappi ja grenadiinit , ravistettuna ja tarjoiltuna nimellisessä lasissaan, on kuin matka Ranskan kortteliin ilman lentolippua.