Mojito

2024 | Cocktail Ja Muut Reseptit

Selvitä Enkeli

Juomat

mojito-cocktail limen kulhon vieressä





Mojito on yksi suosituimmista rommikokteileista, joita tarjoillaan tänään, ja jonka resepti tunnetaan ympäri maailmaa. Tämän klassisen juoman alkuperä voidaan jäljittää Kuubaan ja 1500-luvun cocktaileihin El Draque. Nimetty Sir Francis Drakelle, englantilaiselle merikapteenille ja tutkimusmatkailijalle, joka vieraili Havannassa vuonna 1586, El Draque koostui aguardientesta (rommin sokeriruo'on esiaste), kalkista, mintusta ja sokerista. Sitä kulutettiin oletettavasti lääkinnällisiin tarkoituksiin, mutta on helppo uskoa, että juovat nauttivat sen mausta ja vaikutuksista.

Lopulta rommi korvasi aguardienten ja nimi muutettiin Mojitoksi. On epäselvää, milloin tämä tapahtui, mutta Mojito ilmestyi ensimmäisen kerran cocktail-kirjallisuudessa vuonna 1932 Huolimaton Joe's Bar Cocktail Manual , kirja kuuluisasta Havannan instituutiosta.





Mojiton lähes kaikki ainesosat ovat Kuuban alkuperäiskansoja. Rommi, kalkki, minttu ja sokeri (saarivaltio kasvattaa sokeriruokoa) yhdistetään toisiinsa ja pidennetään sitten janoja sammuttavalla kerma-soodalla, jotta saadaan herkullinen, kevyt sydän. Juoma valmistetaan perinteisesti päällystämättömästä valkoisesta rommista, joka tuottaa kevyen, raikkaan maun. Kuubalaisen rommin käyttäminen saa pisteitä aitoutta varten, vaikka monet modernit kuubalaiset rommit ovat tyyliltään kevyempiä kuin edeltäjänsä, joten voit kokeilla kokeilla valkoisia rommeja, kunnes löydät itsellesi parhaiten sopivan.

Mojito on hieman työvoimavaltaisempi kuin muut cocktailit, koska siihen liittyy mintun sekoittaminen, mutta lopputulos on vaivan arvoinen. Minttu yhdistyy muihin ainesosiin saaden ylimääräisen annoksen virvoketta, joka, vaikka se liittyy usein kesään, voi nauttia milloin tahansa vuodesta



Jos pidät cocktaileistasi ripaus kirjallisuuden historiaa, olet onnekas. Mojito sanotaan olevan suosikki Ernest Hemingway joka nautti paikallisista tiedoista mukaan säännöllisesti Havannan La Bodeguita del Medio -baarissa.

0:32

Napsauta Toista nähdäksesi tämän Mojito-reseptin tulla yhdessä

6 asiaa, jotka sinun pitäisi tietää MojitostaLIITTYVÄ ARTIKLA Esittelyvideo

Ainekset

  • 3 mintunlehdet



  • 1/2 unssi yksinkertainen siirappi

  • kaksi unssiavalkoinenhuone

  • 3/4 unssi limetti mehu, tuorepuristettu

  • Soodavesi, huipulle

  • Koristele:mintun oksa

  • Koristele:kalkkipyörä

Askeleet

  1. Sekoita minttu kevyesti siirapilla ravistimessa.

  2. Lisää rommi, limen mehu ja jää ja ravista sitä lyhyesti.

  3. Siivilöi highball-lasiksi tuoreen jään päällä.

  4. Yläosaan klubisoodaa.

  5. Koristele minttuoksalla ja kalkkipyörällä.