Kuten Julep

Kun sää muuttuu epäselväksi, monet ihmiset uskovat, että on aika laittaa viski pois ja tehdä tilaa cocktaileille käyttämällä kirkkaita väkeviä alkoholijuomia, kuten giniä, vodkaa tai tequilaa. No, monet ihmiset ovat vain väärässä. Tai ehkä yksinkertaisesti harhaanjohtava. Kaikenlaisten suostumusten viski - bourbonista ja ruista skotiin, irlantilaiseen, kanadalaiseen ja japanilaiseen - ei ole tarkoitettu vain kylmään säähän. Olipa kyse Julepsista tai Highballsista, ei voida kiistää, että ruskeat väkevät alkoholijuomat perustuvat melko virkistäviin juomiin.

Kentuckyyn kotoisin oleva Doug Kragel, Diageon amerikkalainen viskin suurlähettiläs, rakastaa juoda kesällä yksinkertaisesti kaatamiaan, kuten viskiä ja inkivääriolutta. Hienoa on, että on niin paljon upeita sekoittajia, jotka tulevat hieman kevyempien viskikokteilien kanssa, hän sanoo. Viski sopii uskomattoman hyvin sitrushedelmien, täydellisen kesän ainesosan, kanssa.

Nämä yhdeksän viskin reseptiä kesäkuukausina ovat virkistäviä, uhraamatta kuitenkaan hengelle ominaisia ​​rohkeita makuja.

1. Pohjoinen sadonkorjuu

Michael Hnatov

Kanadalainen viski on luokka, joka on saavuttanut suosiota baarimestareiden keskuudessa, ja Northern Harvest Buck korostaa miksi. Tämä ottaa Whisky Inkivääri (alias Irlannin Buck ) lisää puristetta kalkkia ja joitain katkeroita, jotka täydentävät hiukan mausteisen mutta sileän Crown Royal Northern Harvest -ruisun hienosti. Koristele sitruunapyörällä ja mintun oksalla tuoksuvaa kesäkuppia varten.

Hanki resepti.

2. Keeneland Breeze

Bourbon ja oranssi eivät ole ilmeisimpiä pariliitoksista - paitsi jos se on viipale pudotettu Vanhanaikainen –– mutta Keeneland Breeze yhdistää nämä kaksi makua kauniisti. Tilkka appelsiinilikööriä sekoitetaan noin unssin bourbonin kanssa ja sen päällä on mausteinen, kuiva inkivääri-ale makeuden torjumiseksi. Jano, valmistaudu sammuttamiseen.

Hanki resepti.

3. Crownberry Apple

Crown Royal

Tämä on yhtä suoraviivaista kuin se saa: 1-2 booli Crown Royal Apple -viskiä ja karpalomehua sekoitettuna ja omenapyörällä. Makut herättävät mieltä Ocean Spray Cran-Apple, mutta maustetulla kanadalaisella viskillä.

Hanki resepti.

4. Shandy Maker

Emily Wong

Olutcocktailit ovat kaikki raivoa ja hyvästä syystä. Ne ovat herkullisia! Ja hauskaa! Plus, perinteiden mukaan Sitruuna Shandy ja Michelada , olutjuomat voivat olla ihanteellinen lämmin sää viileämpi. Tämä lisää hoppy IPA: n 100-kestävään bourboniin, joihinkin sitrushedelmiin ja potkijaan sekavaan tuoreeseen majoraaniin. Tuloksena on sekoitus kesämaisia ​​makuja, jotka kutovat yhteen kuin linnunlaulu.

Hanki resepti.

5. Valkoinen kesä Sazerac

Steven Freihon

Et voi odottaa, että moonshine-cocktail on hienostunut ja monimutkainen. Se tekee tästä juomasta niin miellyttävän yllätyksen. Maissi-viski on yhdistetty ruisiin, plus konjakki, Italicus aperitivo, kasvis-katkeroiden duo, ripaus sellerisuolaa ja ripaus absinttia. Komponentteja on paljon, mutta tulos on sen arvoista: sävelletty makusalaatti kauniilla kukkakoristeella.

Hanki resepti.

6. Jesaja Rynders

sr76beerworks.com / Tim Nusog

Tämä suolainen ottaa Pimeä ja myrskyinen on toinen cocktail, jolla on paljon jalkaa: Jameson Black Barrel, Cardamaro, turskainen irlantilainen viski, lime-mehu, inkiväärisiirappi, aromaattiset katkerat, tamarind-chutney ja vaniljasooda. Ei juuri sellaisia ​​ainesosia kuin olet juuri makaamassa. Mutta jos pystyt hankkimaan ne, sinua hoidetaan ylellisen maustetulla vaihtelulla kuumalla säällä.

Hanki resepti.

7. Irlannin piika

sr76beerworks.com / Tim Nusog

Riffi baarilegendan Sam Rossin Kentucky Maid -cocktailissa (bourbon, lime, kurkku ja minttu), tämä virkistävä jäähdytin alkaa sekavalla kurkulla ja osuu sitten irlantilaisella viskillä, St-Germainilla ja sitruunamehulla. Kukkien aromaattisten räjähteiden ja kurkun jano-sammuttavan voiman ansiosta se on yksi niistä juomista, joista ihmiset haluavat merkitä 'Kesä lasissa!' Tässä tapauksessa he ovat oikeassa.

Hanki resepti.

8. Cave Creek

sr76beerworks.com / Tim Nusog

Tässä korkeassa rubiinisipissa on Mister Katz's Rock & Rye, nykyaikainen versio klassisen karkkilla makeutetun nuoren rukiin pullotuksesta, skotti, Campari, sitrushedelmät, grenadiini ja soodapää. Mausteinen, makea, hapan ja hiilihapotettu, se osuu useisiin tärkeisiin muistiinpanoihin optimaalisen kesän virvokkeen saamiseksi. Suulaki tulee olemaan paljon häiriintynyt tuosta sulavasta lämpöaallosta.

Hanki resepti.

9. Minttu Julep

sr76beerworks.com / Tim Nusog

Tämä bourbon-cocktail on klassikko - ja oikein. Se on kevyt, virkistävä ja tarjoillaan yleensä metallikupissa, joka pitää sen mukavana ja pakkasena. Vaikka tämä juoma on vahvasti sidoksissa Kentucky Derbyyn, sitä voi ja sen pitäisi nauttia koko kesän. Täysiverisiä ei vaadita.

Hanki resepti.