Haluatko loma-siperia, joka on kevyt varpaillaan, mutta jolla on silti syvyyttä? Erick Castron lyönti tarkistaa kaikki ruudut. San Diegon perustaja Kohtelias määräykset ja Susien kasvattama kuvaa sitä sekoitus lomamakuja miellyttävässä ja kuplivassa muodossa. On hieno juoma, kun viet lomasi paahtoleipää.

Genever tunnetaan pähkinäisestä ja maanläheisestä maustaan ​​sekä täyteläisestä ja maltaisesta laadustaan. Jos pidät skotlasta tai mezcal , niin voit todennäköisesti nauttia geneveristä, mutta Castro sanoo, että tämä ei ole ainoa vetovoima tässä juhlallisessa punchissa. Vaikka resepti vaatii geneveriä, mikä johtaa mallas-painolliseen juomaan, joka on täynnä leivonta-maustetta, juoman kauneus on, että se toimii käytännössä minkä tahansa mahdollisen hengen kanssa, hän sanoo. Tämä on kätevää lomien aikana, koska kun olet tehnyt kaksi tai kolme näistä perheen kanssa, resepti toimii edelleen, vaikka geneveri loppuisi.

Ainekset

• 1 1/2 kupillista geneveriä
• 1 kuppi samppanjaa
• 1/2 kuppi Cointreau
• 3/4 cup sitruunamehua, juuri puristettua
• 1/2 cup yksinkertainen siirappi
• 8 viivaa vanhanaikaisia ​​katkeroita
• 1 kuppi kerma soodaa
• Koristele: tähtianikset
• Koristele: ananasviipale
• Koristele: raastettua muskottipähkinää

Askeleet

Tarjoilee vähintään 8.

1. Lisää iso jääpalasäiliö kulhoon tai 2 kuppia jääkuutioita.

   
   
   

2. Kaada kaikki ainekset kulhoon ja sekoita varovasti ja lyhyesti yhdistääksesi.

3. Koristele kokonaisilla tähtianiksen paloilla, ananasviipaleilla ja raastetulla muskottipähkinällä.