Lisää tequila mausteiseen meksikolaiseen kuumaan suklaaseen ja saat tämän herkullisen ammutun reseptin Tippling Bros.

Ainekset

• 1 1/2 oz Reposado tequilaa
• 1 oz šokomoliseosta *
• 1/2 oz agave-mettä
• Koriste: Chilen jauhe
• Koriste: Maissihake

Askeleet

1. Tarjoilee 2 .

2. Peitä kahden laukauksen vanteet chilijauheella ja aseta sivuun.

   
   
   

3. Lisää jäljellä olevat ainesosat ravistimeen, jossa on jäätä, ja ravista.

4. Siivilöi valmis lasit.

   
   
   

5. Koristele kukin maissisirulla.

6. * Chocomole-seos: Anna kiehua 2 kupillista vettä keskilämmössä kattilassa korkealla lämmöllä. Vähennä lämpöä keskitasolle ja lisää 5 rkl kermaista maapähkinävoita ja 1/2 kuppi haihdutettua maitoa. Vatkaa tasaiseksi. Lisää 1 tl jauhettua kanelia, 1 tl jauhettua kuminaa, 1/2 tl kuivattua oreganoa, 1 tl kokonaisia ​​mustapippuria ja 1 tl kuivattua jauhettua guajillo-chilea (tai muuta vastaavaa chilea) ja hauduta, kunnes seos sakeutuu hieman. Vedä kuumana siivilän läpi suodattamalla neste lusikan tai kauhan takaosalla. Lisää 2 tablettia meksikolaista Nestle Abuelita -kaakaosekoitetta paloittain ja sekoita, kunnes se on täysin sulanut. Anna jäähtyä kokonaan ennen käyttöä.