Käytä swizzle-tikkusi hyvään käyttöön.

Uudestisyntyminen Kuva:

Reilly Drew

Harvat cocktailtyylit ovat viilentävämpiä ja virkistävämpiä kuin swizzle, joka on peräisin Karibialta, erityisesti Länsi-Intiasta. Swizzle määritellään sen avulla, että siinä käytetään murskattua, murskattua tai kivijäätä (eli ei kuutioitua) ja sen valmistusmenetelmä: swizzling swizzle-tikulla. Alkuperäinen swizzle-tikku on peräisin Etelä-Karibian ikivihreästä Quararibea Turbinata -puusta haarukkahaaraisista oksista, mutta nykyään se on yleensä valmistettu metallista tai muovista. Vaikka näitä virkistäviä cocktaileja on mahdollista valmistaa kotona baarilusikalla, parhaat tulokset saavutetaan, kun käytetään oikeaa swizzle sauvaa.

Kun sinulla on oikeat työkalut ja jäät, sinun kannattaa kokeilla näiden kahdeksan swizzlein valmistamista. Vinkki: laajenna reseptejä ja tee ne kannuissa, jos juot seurassa. Ne ovat uskomattoman hienoja juomia ja katoavat nopeasti.

• Maracuya rakastajatar