5 Rickeytä kokeiltavaksi heti

2024 | Cocktaileja Ja Muita Reseptejä

Selvitä Enkeli

Juomat

Yksinkertainen väkevien, sitrushedelmien ja soodan yhdistelmä tuottaa niin monia herkullisia juomia.

Julkaistu 27.5.21

Gin Rickey

Vaikka et olisi koskaan syönyt Rickeyä, sinulla on todennäköisesti kaikki ainekset tähän klassiseen juomaan juuri tällä hetkellä. Yksinkertaisesti sanottuna Rickey on vaatimaton, poreileva sekoitus sitrushedelmiä (perinteisesti lime), perusviinaa ja jonkinlaista hiilihappoa (yleensä soodavettä), tarjoillaan highball- tai Collins-lasissa. Tämä juomatyyli vääristää hapan ja kuivaa, joten jos pidät makeammista juomista, voit lisätä makeutusainetta, jolloin Collins-tyylinen cocktail .





Tämä cocktailtyyli on ollut olemassa 1880-luvulta lähtien. Se on nimetty eversti Joe Rickeyn mukaan, jonka erikoinen kalkkijärjestys hänen kanssaan whisky highball Eräänä iltana Washingtonissa sijaitsevan Shoomaker's Barin baarimikko George Williamson nimesi epätavallisen juoman Rickeyn mukaan. Vaikka eversti Joe piti viskipohjaisesta versiosta (ruisviski oli tuolloin suositumpaa kuin bourbon), ginistä tuli lopulta Rickeyn suosikkihenki, kun henki tuli muotiin 1800-luvun alussa, ja se oli vähän tasapainoisempi kuin viskivastine cocktailissa, varsinkin ilman yksinkertaista siirappia.

Jos pidät highballeista, ei vähiten siitä, kuinka helppoa ne on valmistaa kotona, Rickey-perheen eri jäsenet voivat olla uusia juomia. Rickey sammuttaa janoasi ja kohottaa mielialaasi. Nämä ovat muutamia listan kärjessä.



  • Bourbon Rickey