kyyhkynen

kyyhkynen on sitrushedelmä ja kuohuva Collins-tyylinen cocktail joka yhdistää tequilaa, limetin mehua ja greippisoodaa. Sen alkuperä on vähän epäselvä, sillä on useita väitteitä sen luomisesta, mutta yhtään ei ole naulattu lopullisesti oikeeksi. Squirt, joka luotiin vuonna 1938, oli ensimmäinen greippisooda, joten oletetaan, että cocktail debytoi joskus vuoden 1940 jälkeen, mutta sen tarkkaa alkuperää ei ole vielä paljastettu.

Tequilan rakastajalle tämä virkistävä juoma on go-to. Se on nykyaikainen klassikko ja on yksi Meksikon eniten kulutetuista cocktaileista muiden suosittujen juomien, kuten Päivänkakkara kukka ja Batanga. Baarimestareille Paloman yksinkertainen henki, sooda ja sitrusmalli tekee siitä houkuttelevan sekoituksen riffillä - ja riffillä, jota he tekevät.

Nämä ottavat klassisen Paloma-alueen savusta ja mausteesta hedelmäiseen ja hapan. Haluat kokeilla niitä kaikkia heti.

• Paloma Life

  

  Olivia Romano

  
  
  

  Tervehdys Chicagosta Rasvaiset vauvan takit ravintola, Vida Paloma ei eksy liian kauas perinteisestä kaavasta, lisäämällä savun ja mausteen elementtejä jazz-asioihin hieman. Mezcal, maanläheisin agave-henki, korvaa tequilan; tuoreet greippimehut ja lime mehut yksinkertainen siirappi ja sooda muodostavat luonnollisen greippisoodan; ja kuivattu chilipippurilla reunoitettu lasi jättää jokaisen sipin mausteisella popilla.

  Hanki resepti.

  
  
  

• Paloma -maidonlyönti

  T & K
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-5 '/>

  T & K

  Tämä klassisen Paloman rajaa työntävä riffi ottaa cocktailin maut (ja muutama muu) ja käyttää maidon kirkastamisprosessia (helpompaa kuin miltä kuulostaa) täydellisen läpikuultavan sekoituksen luomiseksi. Tämä Aaron Dearyn juoma Philadelphiassa T & K on silkkinen ja ruohomainen, ripaus kuohuviiniä. Yhdistelmä tequilaa, hoja-joulupukki- ja rakuuna-teetä, greippi- ja lime-mehuja, ancho-chile-likööriä ja muita hienoja ainesosia sekoitetaan ja kaadetaan kookosmaidon päälle, jolloin seos rypistyy keinona suodattaa cocktail, mikä tekee siitä täysin selkeän. Tarvitaan vain vähän aikaa ja vaivaa, ja sinulla on itsellesi hyllystabiilis cocktail, joka voidaan yksinkertaisesti kaataa aina, kun olet valmis juomaan. Se on edistyneempi prosessi kuin monet kotiparturit ovat käyttäneet, mutta kannattaa ehdottomasti kokeilla.

  Hanki resepti.

• Rosmariini paloma

  Matt Armed
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-9 '/>

  Matt Armed

  Tämä syksyinen ja herkkäyrttinen Paloma-riffi käyttää tyypillistä blanco tequilaa, greippisoodaa ja kalkkia, mutta sisältää rosmariini-elementin kahdella tavalla: siirapina ja aromaattisesti koristeluna. Rosmariini ja greipit yhdistyvät perinteisesti poikkeuksellisen hyvin yhteen, ja ne sopivat jälleen täydellisesti yhteen tässä pienessä kukoistuksessa vakiomallissa.

  Hanki resepti.

• Lone Ranger

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Jos Paloma ja Ranska 75 hänellä oli rakkauslapsi, se olisi Lone Ranger. Greippisooda varataan kuivaan brut-ruusuun, sitruunamehu korvaa kalkin ja yksinkertainen siirappi lisätään tasapainottamaan viini-sitrus-yhdistelmän kuivuus ja happamuus. Kun tequila on pohjana, saat kuivan, sitrushedelmällisen ja hieman kukkaisen cocktailin, jossa on erittäin hieno kuohunta viinin kuplista. Se on täydellinen aperitiivi.

  Hanki resepti.

  Jatka 5: stä 7: stä alla.

• Popcorn

  Pelastus Taco
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-17 '/>

  Pelastus Taco

  Palomita ojasi tequilaa vodkalle pohjaksi nyt suljetusta Midtown East -kattobaarista Salvation Taco. Tämä yksinkertainen riff klassikolla sisältää tyypillisen lime-mehun ja greippisoodan, mutta sen lasi on reunustettu vaniljasuolalla, joka antaa muuta kuin tavallista makeutta.

  Hanki resepti.

• Surevat kyyhkyset

  Pinewood Social
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-21 '/>

  Pinewood Social

  Tämä Paloma-muunnelma Nashvillen Pinewood Socialista saa inspiraation a Viskihappo , käyttäen sitruunaa greipin kanssa, sekä vaahteran ja yksinkertaisten siirappien sekoitus ja mausteinen chipotle-tinktuura, joka on spritzed yläosassa. Se jättää tavallisen soodan pois, mutta kaiken muun tapahtuessa et edes unohda kuohuviiniä.

  Hanki resepti.

• kyyhkynen

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-25 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Jos tarvitset päivityksen alkuperäisen valmistamisesta, tämä on klassinen yhdistelmä tequilaa, greippisoodaa ja kalkkia. Jotkut yrittävät kertoa sinulle, että se on parempi tehdä tuoreesta greippimehusta, yksinkertaisesta siirapista ja kerma-soodasta, mutta se lisää työtä enemmän ilman lisäpalkkioita. Parasta pitää kiinni alkuperäisestä seoksesta, mutta laadukkaan soodan, kuten Fever-Tree, käyttö on salaisuus.

  Hanki resepti.