Gibson

Martini on mahdollisesti henkilökohtaisin juomatilauksia. Vaikuttaa siltä, ​​että melkein jokainen juominen mieluummin omistaa eri tavalla. Vaikka pitäisikin kiinni klassisesta gini-ja-vermutti-kaavasta, on olemassa loputtomia ginejä, useita koristeita, jopa erilaisia ​​gini-vermutti-suhteita, joiden avulla klassinen cocktail voidaan mukauttaa. Ja sitten on todellisia käänteitä: vaihdetaan gini tai jopa vermutti toiseen henkeen tai lisätään kokonaan uusia makuja. Emme edes pääse lukuisiin juomiin, joiden nimessä on 'Martini' (katsomme sinua, Appletini), mutta muistuttavat alkuperäistä ei muodossaan eikä maussa.

Näiden 11 Martini-muunnelman joukosta löydät varmasti jokaisen juomisen mielialasi sopivan.

1. Kuiva Martini

sr76beerworks.com / Tim Nusog

Aloitetaan siitä, mitä yleensä pidetään klassisimpana Martini-tyylinä. Tämä yhdistelmä Lontoon kuivaa giniä ja kuivaa vermuttia suhteessa 5: 1, plus viiva tai kaksi appelsiinin katkeruutta ja sitruunankierre, on juomajuoma ympäri maailmaa. Huomaa, että juoman nimessä oleva 'kuiva' viittaa suhteellisen pieneen määrään vaadittua vermuttiä eikä käytettyjen ginien ja vermuttien 'kuiviin' luokituksiin.

Hanki resepti.

2. Likainen Martini

sr76beerworks.com / Tim Nusog

Pidä Dry Martinin gini ja kuiva vermutti samassa suhteessa, unohda oranssit katkerot ja lisää sen sijaan tilkka oliivisuolaliuosta ja juhlava monen oliivin koriste, joka toimii myös välipalana, ja sinulla on tämä suosittu ja hieman suolainen Martini-muunnelma.

Hanki resepti.

3. Vodka Martini

sr76beerworks.com / Tim Nusog

Martini-puristit vaativat, että vodkan käyttö ginin sijasta tekee tästä juomasta lainkaan Martinin. Vastauksemme: Siksi sen nimessä on 'Vodka' sen sijaan, että kutsuisi sitä tavalliseksi Martiniksi. Tee se kuten tavallisessa Dry Martinissa, mutta tartu pulloon korkealaatuista vodkaa ginin sijaan. Ja päinvastoin kuin agentti 007 tilaa sen James Bond -elokuvasarjassa, muista sekoittaa, älä ravista tätä cocktailia.

Hanki resepti.

4. Espresso Martini

sr76beerworks.com / Tim Nusog

Tämä cocktail ei todellakaan ole lainkaan Martini, mutta baarimikko Dick Bradsellin 1980-luvulla luoman vodkan, kahviliköörin, espresso- tai kylmävesitiivisteen ja yksinkertaisen siirapin yhdistelmä on niin suosittu juoma, että kaikkien pitäisi tietää tee se.

Hanki resepti.

5. savuinen Martini

sr76beerworks.com / Tim Nusog

Dale DeGroff, joka tunnetaan myös nimellä King Cocktail ja nykyaikaisen cocktail-herätyksen isoisä, heittää yksinkertaisimmat mutta syvälliset käännökset tavalliselle Martini-reseptille: Hän vaihtaa sekoitettua skotlantilaista viskiä tavallisen vermutin sijaan.

Hanki resepti.

6. Aamiainen Martini

sr76beerworks.com / Tim Nusog

Emme suosittele välttämättä aloittamaan päiväsi tällä hapanmakuisella cocktaililla, mutta emme myöskään lannista sitä. Naren Youngin yhdistelmä giniä, Combieria, sitruunamehua ja raparperimarmeladia sisältää varhain aamuiset makut juomaan, joka on herkullinen myös iltaisin.

Hanki resepti.

7. Ranskalainen Martini

sr76beerworks.com / Tim Nusog

Toinen drinkki, joka on vain nimeltään Martini, mutta liian herkullinen, jotta se ei ylistäisi kiitosta, tämä baarimikon ja tislaajan Allen Katzin luomus yhdistää vodkan, ananasmehun ja creme de cassis'n hedelmäiseen ja monimutkaiseen cocktailiin.

Hanki resepti.

8. Pornotähti Martini

sr76beerworks.com / Tim Nusog

Vaikka olemme rullalla herkullisilla hedelmällisillä Martini-tuotteilla, jotka eivät sisällä giniä tai vermuttia, meidän on mainittava tämä juoma, jonka Douglas Ankrah loi Lontoon Townhouse-baarissa. Se sekoittaa vaniljamaustettua vodkaa ja intohimoisia hedelmiä sekä liköörin että soseen sekä limen mehun ja yksinkertainen vaniljasiirappi . Se tarjoillaan aina oikein kuohuviinin jahtajan kanssa.

Hanki resepti.

9. 50/50 Martini

sr76beerworks.com / Tim Nusog

Sekoittamalla yhtä suuria osia giniä ja kuivaa vermuttia sekä appelsiinin katkeroita ja sitruunankierteitä, tämä Martinin `` muunnelma '' tosiasiassa kaataa lähinnä alkuperäinen Martini-resepti , joka 1800-luvun lopulla vaati yhtä suuria osia giniä ja makeaa vermuttia, sekä Angostura-katkeroita ja sitruunankiertoa. Tämä (kuiva) vermutti-raskas versio on edelleen suosikki tänään.

Hanki resepti.

10. Käänteinen Martini

sr76beerworks.com / Tim Nusog

Jos 50/50 on edelleen liian kevyt vermutissa sinulle, kokeile tätä linkousta, joka on lähellä kääntämään giinin ja vermutin osuudet tavallisessa Martinissa. Lähes kaksi kertaa niin paljon kuivaa vermuttia kuin giniä, plus tl maraschino-likööriä, tämä alemman ABV-cocktail on täydellinen tapa aloittaa tai lopettaa iltasi.

Hanki resepti.

11. Gibson

sr76beerworks.com / Tim Nusog

Niin rakastettu cocktail, josta on nimetty baari näennäisesti jokaisessa kaupungissa, Gibson on yksi vähiten monimutkaisista Martini-esityksistä: gini (tai vodka) ja kuiva vermutti tavallisissa Dry Martini -suhteissa sekä marinoitu tai kaksi suolakurkkua. koristele. Tyylikäs yksinkertaisuus, täydellinen.

Hanki resepti.