Jos etsit noutoa illallisen jälkeen, Espresso Martini on täällä järkyttämään sinua hereillä upeilla maagisilla voimillaan. Cocktail on aloittanut retkiä ja pidentänyt yötä siitä lähtien, kun se oli debyyttinsä 80-luvun lopulla.

Klassisen juoman keksi nyt brittiläinen baarimikko Dick Bradsell Fred's Clubilla Lontoossa. Legendan mukaan Kate Moss pyysi juomaa, joka herätti minut ja sitten nosti minut samanaikaisesti. Hän suostui, sekoittamalla vodkaa espressoon ja kahvilikööriin, ja Espresso Martini syntyi.

Jos sinulla on espressokeitin, voit vetää laukauksen ja laittaa sen pakastimeen nopeaan jäähdytykseen. Tämä estää kuumaa nestettä sulattamasta jäätä ja laimentamasta juomaa liikaa. Jos sinulla ei ole espressokonetta, kylmän annoksen tiivisteen käyttö on helppo hakata. Voimakkaasti maustettu kahvi on ihastuttavan tuoretta espressoa ja pitää lämpötilan oikeassa.

Espressoon liittyy kahvilikööri, yleensä Kahlúa, joka lisää cocktailiin vielä rikkaan kahvimakuisen suonen. Ravista kaikki yhdessä ja saat kofeiinijuoman, joka on yllättävän tasapainoinen ja jossa on juuri oikea viina-, kahvi- ja sokerisuhde. Koristele muutamalla kahvipavulla, ja se on täydellistä.

Kokeile Espresso Martinia seuraavalla myöhäisillan retkelläsi tai tilaa brunssi, kun a Vodka ja tomaattimehu ei leikkaa sitä. Sinun ei tarvitse olla Kate Moss, jotta voit nauttia sen kaksisuuntaisista vaikutuksista.

Napsauta Toista nähdäksesi tämän Espresso Martini tulla yhdessä

Ainekset

• 2 unssia vodkaa
• 1/2 unssia kahvilikööriä (yleensä Kahlúa)
• 1 unssi espressoa, juuri keitetty (tai kylmävesitiiviste)
• 1/2 unssia yksinkertainen siirappi
• Koristele: kahvipavut

Askeleet

1. Lisää vodkaa, kahvilikööriä, espressoa ja yksinkertaista siirappia jäätä sisältävään ravistimeen ja ravista kunnes se on hyvin jäähtynyt.

   
   
   

2. Siivilöi jäähdytettyyn cocktaillasiin.

3. Koristele 3 kahvipapulla.