On vaikea sanoa, kuinka monta kertaa olemme aloittaneet juoman tekemisen ystäväjuhlissa, vain ymmärtääksemme, että meiltä puuttuu mutaaja tai siivilä. Ja vaikka emme ole vieraita luovuuden ratkaisemisessa ongelman ratkaisemiseksi, niin miksi et varmista, että olet valmis seuraavalla kerralla?

Jonkin aikaa sitten me kysyi Facebook-faneiltamme mitä työkaluja ja muita tarvikkeita he ajattelivat useimmiten puuttuvan kotibaareista. Saimme yli 150 vastausta - kaikkea cocktail-ravistelijoista korkkiruuveihin - mutta muutama todella erottui. Eikä kaikki baarityökalut.

Joten riippumatta siitä, valmistatko monimutkaisia ​​cocktaileja tai haluatko vain lisätä viskin juomapeliäsi, pyöristimme kymmenen välttämätöntä asiaa, jotka sinulla tulisi aina olla käsillä.

• Ryypyn mittalasi

  

  Kuten yksi Facebook-faneistamme sanoi, suurin osa kotipartureista jättää huomiotta tarkkuuden äärimmäisen tärkeän juoman valmistamisen kotona. Ja olemme samaa mieltä. Oikeat mittasuhteet voivat tehdä juoman tai rikkoa sen. Joten varmista, että sinulla on tämä yksinkertainen työkalu kotipalkissasi - suosittelemme omistamaan kaksi: yhden unssin / kahden unssin koon ja puolen unssin / kolmen neljänneksen unssin koon - varmistaaksesi, että teet täydellinen juoma joka kerta.

  Kokeile tätä: Cocktail Kingdomin japanilaistyylinen jigger

  
  
  

• Laadukas jää

  Usein kätevin jää tulee pieninä puoliksi sulaneina kuutioina huoltoasemalta ostamastasi pussista. Ne tekevät juomastasi kylmemmän, mutta joskus se ei vain leikkaa sitä. Niin kauan kuin investoit pariin hyvään jääpalakalustoon, voit valmistaa cocktailbaarin arvoisia kuutioita omassa pakastimessasi.

  Kokeile tätä: Tovolo Täydelliset kuutioalustat ja Pallojäämuotit

  
  
  

• Muddler

  Kesä on tulossa: Aika Mojitos ja Kuten Juleps kotona. Toki, voit murskata ja kolhi lusikan takaosalla. Mutta paras tapa uuttaa öljyjä ja makua mintunlehdistä - ja muista yrtteistä tai jopa hedelmistä - on tukeva mutteri. Useimpien hedelmien kanssa sitä tulisi käyttää kuten a isoäiti käyttää laastia pestoa valmistettaessa, mutta ole hieman lempeämpi yrttien ja sitrushedelmien kuorien suhteen, jotka voivat tulla katkeriksi, jos ne sekoittuvat liikaa.

  Kokeile tätä: Oxo Steel Muddler

• Kaksiosainen ravistin

  Ravistamalla juomaa, kun sitä vaaditaan, se ei vain jäähdytä cocktailia kunnolla, vaan myös varmistaa oikean laimennuksen ja ilmastuksen. Herkullinen todiste: Oikeaa ei voi tehdä Ramos Gin Fizz ilman yhtä. Osta kaksiosainen ravistin ja erillinen siivilä, kuten ammattilaiset tekevät. Nämä ovat vaivatta puhdistaa, helpommin avattavat ravistamisen jälkeen, eivätkä ne ole tukossa hedelmä- tai yrttipaloilla.

  Kokeile tätä: 3-osainen baari Cocktail Shaker Kit

  Jatka 5/10 alla.

• Spouts

  Tämä välttämätön baarimikko oli yksi Facebook-faneiden eniten mainitsemista, kun kysyimme mitä kodin mikologit puuttuivat. Jos sinulla on jigger tarkkaa mittausta varten, kaatoputket ovat ehdottomasti helppoja mennä ilman, mutta ne auttavat varmistamaan, että et kaada arvokasta viiniäsi, ja ne ovat likaa halpoja.

  Kokeile tätä: Speed ​​Jet Alkoholipitoisuus

• Hyvä koriste

  Neonväriset kirsikat, jotka maistuvat Jolly Ranchersilta, voivat saada sinut toistaiseksi. Kun koristat kotitekoista keittoa, muista käyttää tuoreita hedelmiä ja korkealaatuisia kirsikoita ja sipulia (voit jopa kokeilla tehdä oma ).

  Kokeile tätä: Luxardo Maraschino -kirsikat

• Baari lusikka

  Ei ole väliä jos sekoitat a Manhattan tai Martini tai kelluva viini a New York Sour tarvitset pitkäkahvan baarilusikan. (Ja ei, tyypillinen teelusikka ei leikkaa sitä - liian lyhyt ja liian leveä). Mene kaksinkertaiseksi valitsemalla lusikka, jossa on haarukan kaltaiset piikit kahvan päässä, mikä tekee kirsikoista tai oliiveista purkista tuulta.

  Kokeile tätä: Trident Barspoon

• Mehulinko

  Tuore hedelmämehu on välttämätöntä kymmenille, ellei sadoille, cocktaileille. Onko sitruuna Viskihapot , kalkkia Gimletit , oranssi Veri ja hiekka tai jopa granaattiomenaa kotitekoinen grenadiini , oman mehun puristaminen tekee huomattavan eron kotitekoisille juomillesi. Mene suurimman kokoisen mehupuristimen kanssa, joka pystyy käsittelemään kaiken kokoisia sitrushedelmiä, ja muista käyttää oikeaa tekniikkaa: Hedelmän leikatun puolen tulee olla kohti mehupuristimen reikiä.

  Kokeile tätä: Pöydällä appelsiinimehu

  Jatka 9/10 alla.

• Cocktail-kirjat

  Kuinka muuten aiot tietää, miten voit valmistaa kaikki suosikki cocktailit ja saada satoja uusia juomareseptejä aivan käden ulottuvilla? Vaikka cocktailtietokanta on loistava resurssi, todella mahtavalle cocktailikirjalle ei ole mitään korvaavaa - ja mieluummin meillä olisi yksi tai kaksi tahmeaa sivua kuin oikosuljettu tietokone.

  Kokeile tätä: PDT Cocktail Book kirjoittanut mikologi ja sr76beerworks.comin neuvoa-antavan hallituksen jäsen Jim Meehan

• Hyvä viina - paljon sitä

  Vaikka kaikki nämä gadgetit ovat tärkeitä cocktaileja valmistettaessa kotona, et todellakaan voi tehdä paljon ilman hyvää alkoholijuomavalikoimaa. Joo, tiedämme, hyvät pullot voivat olla kalliita. Hyvä uutinen on, että kaikki eivät ole: Löysimme yhdeksän pulloa kaikkea tequilasta ruisviskiin, jotka ovat paitsi herkullisia myös alle 25 dollaria. Joten riippumatta siitä, haluatko kotitekoisia Koiranputkea tai hyvin tehty Vanhanaikainen , voit saada kaiken rikkomatta pankkitiliäsi.

  Etsitkö lisää tapoja parantaa elämääsi? Tarkista nämä suositellut lahjat kavereille kumppaniltamme AskMen.