Rum Runner juontaa juurensa 1950-luvulta, jolloin se luotiin Tiki-baarissa nimeltä Holiday Isle Islamoradassa, Floridassa. Kuten monet trooppiset cocktailit, se sisältää rommia, banaanilikööriä ja grenadiinia. Siinä käytetään myös huomattavasti harvinaisempaa karhunvatukkalikööriä, joka lisää maun syvyyttä ja jopa lievää tanniinisuutta.

Kuten näyttää tapahtuvan niin monien vuosisadan puolivälin trooppisten inspiroimien cocktailien kanssa, Rum Runnerin reseptit ovat haaroittuneet vuosien varrella. Siellä olevat erilaiset eroavat toisistaan ​​melkoisesti, ja on epätodennäköistä, että törmäät kahteen, jotka ovat täsmälleen samanlaisia. Tyypillisesti käytettyjä hedelmämehuja ovat limetti, appelsiini, ananas tai mikä tahansa edellä mainittujen yhdistelmä.

Tämä resepti on hieman vähemmän sakkariinia ja hienostuneempi kuin monet muut, koska siinä vältetään maustetut ja kookosmakuiset rommit, joita joskus näet, ja valitaan limettimehu appelsiinin sijaan. Mutta todella, sinun pitäisi vapaasti muokata tätä juomaa haluamallasi tavalla, mukaan lukien leikkiminen ainesosilla ja mittasuhteilla. Ei ole todellakaan väärää tapaa tehdä Rommi Runneria, kunhan keksit jotain, josta nautit juomisesta.