Kirkas, trooppinen lippulaiva IPA on yhdeltä Amerikan rakastetuimmista panimoista.

Voodoo Ranger IPA on vaikuttava moderni ote tyylistä, joka auttoi ajamaan käsityöolutbuumia. Se on edullinen vaihtoehto oluelle, joka esittelee niin taitavasti tasapainoisia sitrushedelmien ja trooppisten hedelmien makuja greipin, limen kuoren, passionhedelmän ja aromaattisen humalan sijaan perinteisten pomppivan kitkereiden elementtien sijaan, jotka olivat tyylille tyypillisiä pitkään.

Nopeat faktat

Tyyli: Amerikkalainen IPA

Yhtiö : Uusi Belgian panimoyhtiö

Panimon sijainti: Fort Collins, Colorado ja Asheville, Pohjois-Carolina

ÄITI: viisikymmentä

ABV : 7 %

MSRP : 9 dollaria per 6 kpl

Plussat:

• Yksi markkinoiden edullisimmista mehukkaista IPA:ista
• Moderni ote IPA:sta trooppisilla makuilla
• Mehukkaat maut tekevät siitä yleisön miellyttävän
• Upea IPA-yhdyskäytävä

Haittoja:

• Tuoreus vaikuttaa makuun suuresti.
• Ei monimutkainen hyppyprofiili
• Jotkut saattavat pitää sitä liian katkerana.

Tasting Notes

Väri: Tämä kirkas olut on lasissa syvästä oljesta vaalean kultaiseksi, väriltään vaaleampi kuin sitä edeltäneet meripihkan sävyiset katkerat pommit, ja siinä on pitkä pään säilytys.

Nenä: Yksinkertainen tuulahdus tekee selväksi, että tämä on moderni ote IPA:sta. Kukka-humalan aromit ja eloisat trooppiset hedelmät ja sitrushedelmät hyppäävät esiin lasista, erityisesti aavistus limen kuorta, passionhedelmiä ja vastaleikattua ananasta vain ripaus vastaleivottua valkoista leipää.

Maku: Nenän trooppiset vivahteet leviävät näkyvästi kitalaessa, ja suutuntuma on virkistävän kevyt-keskitäyteläinen, joka on lähes kermainen hienon hiilihapotuksen ansiosta. Toisin kuin muut tämän tyyliset oluet, sitrushedelmien maut ovat näkyvämmin esillä kuin raskaan käden tumma, kitkerä männyn tuoksu, jota jotkut ovat tottuneet odottamaan laajalti saatavilla olevilta IPA: ilta. Täällä on täyteläistä greippiä, mandariiniappelsiinia, tuoreita yrttejä ja hienovaraista keksimäistä makua, joka tulee läpi kuin kookoskeksistä.

Viedä loppuun: Täällä ei ole ankaraa katkeruutta tai humalanpaloa. Kuiva, raikas lopputulos korostaa viipyviä sitrushedelmän tuoksuja pitkään jokaisen kulauksen jälkeen, ja joitain maltaisia ​​ominaisuuksia korostuu.

Arvostelumme

Amerikkalainen käsityöolutbuumi on tuottanut paljon menestystarinoita viimeisen vuosikymmenen aikana, mutta harvat ovat yhtä arvostettuja kuin New Belgium Brewing Companyn nousu. Fort Collins, Colorado, panimo avattiin vuonna 1991 ja vakiinnutti asemansa alan lapsenkengissä sen Fat Tire Wien -tyylisen lagerin ansiosta. Selvittyään ensimmäisen aallon käsityöpanimoiden ensimmäisestä kuolemisesta ja saatuaan raivokkaan fanikunnan kotivaltionsa ulkopuolelle, brändi jatkoi eri tyylien tarjoamista, jotka olivat saaneet inspiraationsa perustajista Kim Jordanin ja Jeff Lebeschin Belgian halki tekemästä pyörämatkasta, mukaan lukien uraauurtava ja palkittu tynnyrissä kypsytetty hapan ohjelma. Laajentuttuaan uuteen tuotantolaitokseen Ashevillessä, Pohjois-Carolinassa vuonna 2017, panimo osti kaksi vuotta myöhemmin japanilaisen Kirin-konsernin toimesta, mikä vei sen jakelun kaikkiin 50 osavaltioon ja kymmeniin maihin maailmanlaajuisesti.

Mutta vaikka Uusi Belgia on saattanut voittaa suuren osan juomista kuuluisalla lagerilla (niin suosittu, että monet ihmiset uskovat virheellisesti panimon nimeltä Fat Tire), se ei ole koskaan lopettanut innovaatiota laajalla valikoimalla tyylejä. Tämä sisältää Voodoo Ranger IPA -linjan lanseerauksen vuonna 2017, joka on sittemmin toiminut ketteränä alakategoriana panimolle, joka on täynnä kausiluonteisia tarjouksia, yhden hopin IPA:ita ja rajoitettuja julkaisuja. Alakategorian lippulaiva IPA on yksi 14 oluesta, joita yritys valmistaa ympäri vuoden. Panimo tarjoaa modernin tulkinnan tyylistä, joka on auttanut laajentamaan sen vetovoimaa juojille, jotka ovat aiemmin tunteneet vieraantunutta aggressiivisesti kitkeristä oluista, jotka hallitsivat IPA-kategoriaa sen syntymässä.

Vaikka muut massamarkkinoiden IPA:t ovat jääneet jumissa entisiin mäntypommi-aikaan, Voodoo Ranger IPA erottuu virkistävän kirkkaana, trooppisena tyylinä, joka heijastaa viime vuosikymmenen jälkipuoliskolla kehittyneen tyylin moderneja makuja. . Mosaic- ja Amarillo-humaloiden näkyvän käytön ansiosta oluessa saavutetaan sitrusmainen makuprofiili, joka elävöittää makua ja viimeistelyä pehmeämmin kuin muut yleisesti saatavilla olevat IPA:t. Sen sijaan vivahteet mangosta, papaijasta, limen kuoresta, ananasta ja kookospähkinästä tulevat esiin varhaisessa vaiheessa ja viipyvät loppuun asti, eivätkä koskaan muutu liian itsevarmoiksi ja asettavat oluen helposti sisääntuloportiksi tyyliin vähemmän seikkailunhaluisille juojille.

Sitten on hintakysymys. Alle 9 dollarilla kuusipakkausta kohden Voodoo Ranger erottuu muista IPA:ista edullisena ostona kasvavalla vaihtoehdolla, joka voi helposti mennä kaksinkertaiseen hintaan. Se tekee oluesta myös fantastisen jäähdytin-täytevaihtoehdon kaikkiin juhliin ilman vaaraa vieraannuttaa ei-IPA-fanit. Vaikka sen korkeampi, 7 %, ABV nostaa sen suhteellisen korkealle istuntoalueen yläpuolelle, oluen makuprofiili tekee siitä myös sellaisen, jota siemaileet hitaasti sen sijaan, että se laskettaisiin helposti alas kuten makrolaager. Se myös parantaa sen kykyä yhdistää ja parantaa joidenkin ruokien kanssa, erityisesti niiden, joissa on hedelmäinen maku, kuten grillattuja kanatacoja mangosalsan kanssa.

Mutta vaikka Voodoo Ranger on helppo löytää supermarketeista ja pakkausmyymälöistä valtakunnallisesti, se voi olla helppokäyttöinen vaihtoehto, mutta se kärsii samasta ongelmasta, jota muut massamarkkinoiden IPA:t kohtaavat: laadunvalvonta. Riippumatta siitä, kuinka hienosti viritetty resepti on, IPA:t on nautittava mahdollisimman pian, joten on erittäin tärkeää, että jokainen, joka noutaa kuusipakkauksen, tarkistaa pakkauksen viimeiset päivämäärät välttääkseen ostamasta vanhentunutta olutta, joka maistuu vähän. märän pahvin lisäksi. Samasta syystä saattaisi olla parasta valita tölkkivaihtoehto aina kun mahdollista, jotta voidaan olla varma, että hapettumista on tapahtunut vähemmän oluen ollessa hyllyssä.

Mielenkiintoisia seikkoja

Vuodesta 1999 lähtien kaikki New Belgium Brewing Companyn työntekijät saavat erikoispyörän yhden vuoden vuokrauspäivänä. Yrityksestä tuli myös ensimmäinen, joka julkaisi sertifioidun hiilineutraalin oluen (Fat Tire) vuonna 2020.

Lopputulos: Harvat, jos ollenkaan, massamarkkinoiden IPA:t onnistuvat löytämään Voodoo Rangerin kirkkaan, trooppisen tasapainon, varsinkin hinnan vuoksi. Tämä olut voi toimia helpona porttina tyyliin, jopa ihmisille, jotka ovat aiemmin lannistuneet viime vuosikymmenen aikana tapahtuneesta itsekäs katkerasta tyylistä. Tervetuliaismakuprofiili tekee siitä kirkkaan paikan kategoriassa, erityisesti niille, jotka haluavat perehtyä enemmän rohkeampiin oluttyyleihin.