Broncos Sunset

2022 | > Cocktail Ja Muut Reseptit
Broncos Sunset

Jalkapallokaudeksi baarimikko jokaisesta NFL-joukkueen kotikaupungista tarjosi täydellisen cocktailin edustamaan joukkueitaan.



Denver tunnetaan näistä hämmästyttävistä oranssinvärisistä auringonlaskuista, joten halusin sisällyttää sen tähän cocktailiin, kertoo Bryan Dayton, juomajohtaja ja Denverin Acorn and Brider and Boulder'sin omistaja. Tammi neljästoista . Ilmeisesti oranssi ja sininen ovat myös nyökkäys Broncos-pelipaidalle. Ainesosien suhteen halusin pitää kiinni paikallisesta Coloradosta, joten käytin Suerte tequilaa, joka perustuu tähän Boulderiin. Rakastamme myös mausteista ruokaa täällä, joten lisäsin Ancho Reyesin lämpöä varten.



Esittelyvideo

Ainekset

  • 1/2 unssia sinistä curaçaoa
  • 1 unssi Suerte hopea tequilaa
  • 1/2 unssia Ancho Reyes chile-likööriä
  • 1/4 unssia Aperolia
  • 1/4 unssia Campari
  • 3/4 unssia appelsiinimehua
  • 1/4 unssia sitruunamehua, juuri puristettua
  • 1/4 unssia yksinkertainen siirappi
  • Koristele: verenoranssi viipale

Askeleet

  1. Lisää sininen curaçao kivilasin pohjalle ja päätä murskaamalla jäätä.

  2. Lisää muut ainesosat ravistelijaan, joka on täynnä jäätä, ja ravista kunnes se on hyvin jäähtynyt.



  3. Siivilöi lasiin murskatun jään päällä (lisää tarvittaessa lisää) ja koristele verioranssiviipalla.