Ranska 75 on suosittu klassinen cocktail, jota löytyy yhtä usein brunssipöytien yläpuolella ja juhlaillallisissa. Se on yhdistelmä giniä (tai joskus konjakkia), juuri puristettua sitruunamehua ja yksinkertainen siirappi , jonka päällä on runsaasti kuohuviiniä ja jota tarjoillaan useimmiten samppanjahuilussa. Se on hienostunut siema, jota on helppo rakastaa.

Juomahistorioitsija David Wondrichin mukaan cocktail ilmestyi ensimmäisen kerran painettuna vuonna 1927 kiellon huipulla, bootlegger-ystävällisessä pienessä osassa nimeltä Here's How! Sen sisällyttäminen Harry Craddockin vuoteen 1930 Savoy Cocktail Book nosti profiiliaan entisestään vahvistaen suosiotaan.

Ranskalaisen 75: n suhteellisen yksinkertainen ainesosamalli tekee siitä yhden helpoimmista rypistyneistä cocktaileista lisäämällä hedelmäsiirappeja, vaihtoehtoisia alkoholijuomia ja muuta. Nämä ovat muutamia muunnelmia, joita haluat kokeilla juuri nyt.

• Vanha kuubalainen

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  
  
  

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  
  
  

  New Yorkista saa monia klassisia ja moderneja klassisia cocktaileja, ja vanha kuubalainen kuuluu parhaiden joukkoon. Sen loi Audrey Saunders, NYC: n baarimikko-legenda, joka tunnetaan parhaiten nyt suljettu Pegu Club , jossa hän ohjasi joukko baarimikkoja, joista itsestään tuli joitain tunnetuimpia nimiä cocktailmaailmassa. Juoma putoaa jonnekin ranskalaisen 75: n ja a: n väliin Mojito , sekoitus vanhentunutta rommia, lime-mehua, yksinkertaista siirappia, Angostura-katkeroita, minttua ja samppanjaa.

  Hanki resepti.

• Etelä-rahapaja 75

  Alkoholi.com
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-5 '/>

  Alkoholi.com

  Eteläpuolella on suosittu giinihappo, joka on pohjimmiltaan a Gimlet mintun kanssa, ja tämä juoma on hienovarainen eteläpuolen kehitys, kuten sen nimi viittaa. Se ammentaa inspiraatiota Kaakkois-Aasiasta käyttämällä sitruunaruohosiirappia, joka tuottaa sitrushedelmiä eteenpäin kasviperäisiä muistiinpanoja, joihin yhdistyvät gini, lime mehu ja minttu, cava tarjoaa kuplia.

  Hanki resepti.

• Ranskan sato

  Linnea Covington
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-9 '/>

  Linnea Covington

  Pysyen enimmäkseen uskollisena klassiselle ranskalaiselle 75: lle, tämä riff vaihtaa tavallisen kuohuviinin ranskalaisen siiderin hyväksi, mikä tuo hedelmällisen ja lievästi funkyisen syvyyden tähän muuten yksinkertaiseen riffiin. Ginin valinta on erityisen tärkeää; kukkainen ja katajan edessä oleva Lontoon kuiva tyyli täydentää siiderin makuja parhaiten.

  Hanki resepti.

• Länsi 75.

  Gage Hospitality Group

  Tämä cocktail yhdistää kaksi klassikkoa, ranskalaiset 75 ja New York Sour , yhdeksi suureksi juomaksi. Calvados, hienostunut ranskalainen omenabrändi, on yhdistetty sitruunamehun, vadelmasiirapin ja appelsiiniherkkujen kanssa sekä mojova kelluva kuohuviini punaviiniä visuaalisiin ilotulitteisiin.

  Hanki resepti.

  Jatka 5: stä 6: sta alla.

• Romanttinen kivi

  Alkoholi.com
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-17 '/>

  Alkoholi.com

  Tämä ranskalainen ranskalainen ranskalainen 75 käyttää epätavallista aprikoosin eau-de-vie -pohjaa yhdistämällä sen sitruunamehuun, hunajasiirappiin ja Peychaudin katkeroihin ennen kaiken päälle kuohuviiniä. Cocktail huokuu hienostuneisuutta voimakkailla luun hedelmillä ja kukilla.

  Hanki resepti.

• Maxwell

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-21 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Tämän cocktailin virkistävät sitruunan ja kurkun muistiinpanot tekevät siitä ihanteellisen kesäksi, mutta myös helpon mutta hienostuneen ympärivuotisen juoman. Se on valmistettu kurkkivodkan pohjalta yhdessä kurkkumehun kanssa, Cointreau , sitruunamehua ja agaave mehu ja sen päällä on samppanja, tasapainoinen seos, joka tuo hienostuneisuutta ainutlaatuisella syvyydellä ja luonteella.

  Hanki resepti.