Baarimikko Bryan Galligos teki tämän smaragdin keittämisen klo Bacchus-baari Kimpton Hotel Vintage -tapahtumassa Portlandissa Oregonissa vuonna 2017 juhlistaakseen Star Wars: The Last Jedi -julkaisua. Galligos käyttää kirkasta joukkoa murskattua basilikaa antaakseen tälle Yoda-innoittamalle juomalle tarvittavan vihreän värin, joka muistuttaa jedimestarin tunnusomaista ihon sävyä. Pelkkä salviasiirappi on nyökkäys Yodan viisaudelle, ja pari niistä lehdistä tekee mukavan, pirteä Yoda-koristelista.

Sen lisäksi, että ikoninen avaruus Muppet on kunnianosoitus, mutta tosissaan, se on kirkas ja maukas juoma itsessään. Valmistettu Calvadosista - omenabrändistä Normandiasta Pohjois-Ranskasta - Drink Me, You Will sisältää myös tuorepuristettua omenasiideriä (ei kovaa siideriä tai muuta hiilihapotettua) omena-muistiinpanojen vahvistamiseksi, mikä tekee siitä erittäin tyydyttävän keiton. Vaikka muut omenabrändit eroavat Calvadosista, voit korvata jotain omenatakkia tai brandy ripaus.

Pelkkä salviasiirappi on muutakin kuin vain kunnianosoitus viisaalle jedimestarille: se lisää myös murskatun basilikan kirkkaan vihreän sävyn ja antaa juomalle aromaattisen syvyyden. Jos sinulla on siitä jäämiä, kirkkaanvihreä siirappi toimisi hyvin esimerkiksi a: ssa Gimlet , lisäämällä vielä enemmän vehreyttä ja kasvitieteellisiä muistiinpanoja. Galligos huomauttaa myös, että se toimisi hyvin muunnelmana vanhanaikaisesta, jossa on rohkea viski ja jotkut hauskoja katkeroita sekä a Suutari käyttämällä omenabrändi .

Suuri osa juoman vetovoimasta tulee sen ulkonäöstä. Lasi reunalle leikattujen salvialehtien lisääminen cocktailbaareissa suosittujen pienikokoisten vaatetappien kanssa tai vain pitkä valinta vahvistaa juoman samankaltaisuutta Yodan kanssa. Kääri ne kukin ensin basilikanlehtiin saadaksesi vielä selvemmän Yodan kaltaisen ulkonäön.

Ainekset

• 1 1/2 unssia Calvados
• 1 unssi omenasiideriä
• 1/2 unssin salvia yksinkertainen siirappi *
• 1/2 unssia sitruunamehua, juuri puristettua
• 6 basilikaa
• Koristele: salvian lehdet

Askeleet

1. Lisää Calvados, omenasiideri, yksinkertainen salviasiirappi, sitruunamehu ja basilikanlehdet ravistelijaan, jossa on jäätä, ja ravista kunnes se on hyvin jäähtynyt.

2. Kaksoisvedä Martini-lasiin.

   
   
   

3. Koristele 2 tuoretta salvianlehteä. Jos mahdollista, kiinnitä lasin molemmille puolille käyttämällä pieniä pyykkipoikoja tai poiminta.