Tämä juoma on peräisin San Franciscon baarimesta Marco Dionysokselta (joka myös loi Inkivääri Rogers ). Mutkainen nyökkäys molemmille klassikoille Veri ja hiekka , jossa on skotin, kirsikkaheeringin ja appelsiinimehun yhdistelmä sekä hatun kärki Bobby Burns ja sen käyttö skotti ja benediktiinimunkki , tämä skottihappo käyttää tuttuja makuja, mutta pysyy silti omana.

Se kääntyy pois kahdesta esi-isästä vaaditulla sitrushedelmämehulla. Veren appelsiinit, kausiluonteinen talvihedelmä, ovat tunnettuja makeuksestaan ​​ja vadelmamaisesta maustaan, ja sitruunamehu lisää voimaa tasapainoon ja kirkkauteen. Molemmat pelaavat hyvin benediktiinin monimutkaisilla yrttimakuilla ja korostavat kirsikkaliköörin hapanmakuisia hedelmiä.

Koristele kaikki brändätyllä kirsikalla ja juhlalla sytytetyllä verioranssilla, jotta saataisiin hieman savuinen monimutkaisuus, samoin kuin hyvä esitys, ja saat juoman, joka tuo hedelmäisen kirkkauden talven pitkiin öihin.

Ainekset

• 1 1/2 unssia kuuluisa Grouse-skotti
• 1/4 unssia benediktiiniä
• 1/4 unssia Heering-kirsikkalikööriä
• 1/2 unssia verta appelsiinimehua, juuri puristettua
• 1/2 unssia sitruunamehua, juuri puristettua
• Koristele: brandy kirsikka
• Koristele: liekillinen verioranssi kierre

Askeleet

1. Lisää viski, liköörit ja hedelmämehut ravistelijaan, jossa on jäätä, ja ravista kunnes se on hyvin jäähtynyt.

   
   
   

2. Siivilöi jäähdytettyyn cocktaillasiin.

3. Koristele brandy kirsikka ja liekillinen verioranssi kierre.