Tuore sellerimehu lisää kirkkaan, maanläheisen sävyn tähän tequilapohjaiseen cocktailiin, joka on valmistettu seljankukkalikööristä ja Fino-sherrystä.

Ainekset

• 1 1/4 oz Don Julio valkoinen tequila
• 1/4 oz Elderflower-likööriä
• 1 tl Fino-sherryä
• 1/4 oz tuoretta lime mehua
• 1/4 oz Tuorepuristettua sellerimehua
• 1 tl raakaa hunajasiirappia
• 1 hyppysellinen suola
• 1 viiva selleri ja oranssi katkera
• Koriste: Lime-pyörä ja selleri-lehti

Askeleet

1. Lisää kaikki ainesosat ravistelijaan, jossa on jäätä.

2. Ravista ja suodata kivilasiin yhden suuren jääpalan yli.

   
   
   

3. Koristele kalkkipyörällä ja selleri-lehdellä.