Vuodesta 1700-luvun loppupuolelle tämä yhden annoksen booli on täydellinen avoin juoma. Yksinkertaisimmillaan se on makea, mausteinen ja vähän alkoholia. Lisää kuitenkin laukaus suosikkibrändistäsi, ja asiat tulevat entistä mielenkiintoisemmiksi.

Ainekset

• 1/2 tl sokeria
• 1 tl vettä
• 2 unssia konjakkia
• 1 unssi portviiniä
• Koristele: raastettua muskottipähkinää

Askeleet

1. Lisää sokeri ja vesi sekoituslasiin ja sekoita, kunnes sokeri on liuennut.

   
   
   

2. Lisää konjakki ja portviini jäällä ja sekoita.

3. Siivilöi jäähdytettyyn Nick & Nora -lasiin.

   
   
   

4. Koristele juuri raastetulla muskottipähkinällä.