Brandy Alexander
Brandy: Missä juominen olisi ilman sitä? (Ei missään kukaan haluaisi olla, se on varmaa.)
Vaikka aina suosittu konjakki on eräänlainen rypäleen brandy, joka on valmistettava Ranskan konjakissa, brandy itsessään on monipuolinen ryhmä väkeviä alkoholijuomia, jotka on tislattu käynyt hedelmämassa. Yleisiä hedelmiä ovat omenat, päärynät ja aprikoosit, muutamia mainitakseni, ja konjakkia voidaan tuottaa missä tahansa.
Brandyä pidetään usein juomana siemaillakseen illallisen jälkeen tai ehkä sikarilla. Olet nähnyt vanhojen miesten trooppisia olohuoneissa, yllään tupakoituja takkeja ja pyöritä heidän sniperiään. Mutta tämä rikas henki voi myös pitää itsensä erilaisissa cocktaileissa, jäykistä sekoitetuista juomista virkistäviin hapan.
Kokeile näitä konjakki-cocktaileja seuraavalla kerralla, kun haluat testata näitä hedelmäisiä, raikkaita vesiä. Saatat vain nähdä hengen täysin uudessa valossa.
Alkoholi.com
Vaikka silmäaukko Corpse Reviver nro 2 voi olla suosituin valinta lukemattomien Corpse Reviver -cocktailien joukossa, numero 1 ansaitsee erittäin kunniamaininnan. Tämä alkoholijuoma-raskas juoma tuo yhteen makean vermutin, konjakin ja omenabrandyn makeaan, hieman hedelmäiseen juomaan, jossa on tarpeeksi alkoholia, jotta se voi pakata krapulan ja lähettää sen liikkumaan. Kuten nimestä voi päätellä, sillä voi olla jopa valta herättää sinut kuolleista.
Gary Regan
Kun seuraavan kerran tunnet isänmaallista, kokeile tätä cocktailia. Amerikan lipun kuuluisan valmistajan (hyvin, oletetun valmistajan) mukaan nimetty Betsy Ross -cocktail valmistetaan konjakilla, rubiiniportilla, oranssilla curaçaolla ja terveellisellä annoksella Angostura-katkeroita. Väkevät alkoholijuomat muodostavat syvän punaisen tipplen, jonka ompelija olisi todennäköisesti hyväksynyt, mutta se on tarpeeksi maukasta voittamaan kaikki.
sr76beerworks.com / Tim Nusog
Konjakki, Cointreau ja tuore sitruunamehu, ravisteltu ja tarjoillaan sokeroidulla reunalla. Se on sivuvaunu, cocktail, jonka uskotaan olevan Brandy Crust . Legenda kertoo, että se nimettiin asiakkaalle, joka saapui baariin moottoripyörän sivuvaunussa. Mutta baariveteraani Dale DeGroff sanoo, että juoman nimi viittaa sekoittimeen jäljelle jääneeseen seokseen, joka voidaan tarjoilla sivulaseessa. Tätä pientä herkkua kutsutaan kyllä sivuvaunuksi.
Vain Freeman
Jos haluat kokeilla uutta otosta Sidecarista, tämä kierre on valmis vetämään sen rinnalle, mitä jo tiedät klassisesta juomasta. Side by Sidecar kutsui Side-version, ja se päivittää alkuperäisen cocktailin lisäämällä granaattiomenalikööriä koeteltuun konjakki-, triple sec- ja sitruunamehu-trioon. Tämä lisäys tuo juomaan vihjeen torttuista hedelmistä sekä houkuttelevan punaisen sävyn. Tietenkin sokerivanne tekee jokaisesta siemauksesta makean tilaisuuden.
Jatka 5/8 alla. Chris Hannah
Monille konjakki korvaa myöhäisillan viinilasin illallisen jälkeen. Miksi et pariliitä niitä yhteen? Tämä cocktail yhdistää konjakin ja merlotin lopulliseen rypäleen seikkailuun. Hyökkäyksen helpottamiseksi sitruunamehu ja agave sisältyvät makeaan ja sitrushedelmiin. Juo tämä, kun et halua yön loppuvan.
sr76beerworks.com / Tim Nusog
Vuodesta 1700-luvun loppupuolelle, tämä yhden annoksen monimutkainen maku on yllättävän helppo koota. Makea ja mausteinen cocktail yhdistää rikkaan portin, sokerin ja veden suosikk brandyyn. Lisää pähkinä muskottipähkinä päälle, ja lähdet.
sr76beerworks.com / Tim Nusog
Tämä vanhanaikaisen subs-brandyn riffi tavalliselle viskille ja on käytännössä Wisconsinin virallinen valtionjuoma. Vaikka voit pitää brandysi vanhanaikaisena niin yksinkertaisena kuin haluat (vain brandy, sokeri, vesi ja katkerot), Wisconsin-versio sisältää tyypillisesti sekavia oransseja viipaleita ja kirsikoita sekä ripaus soodaa tai 7UP.
sr76beerworks.com / Tim Nusog
Brandy Alexander on kermainen, kolmen ainesosan klassikko, joka asettaa brandy-seikkailusi oikealle. Kerman ja crème de cacaon yhdistelmä ei ole makealle haitallinen, mutta tämä juoma on pysynyt tasaisesti ajan mukana. Se on yksinkertainen, rikas ja viehättävä.