Se on sama tarina joka kerta. Istut alas viileään uuteen baariin ja tilaat juoman. Baarimikko tekee sen, maksat ja sitten on se kiusallinen tunne: Oliko tippi tarpeeksi? Kippasinko liikaa? Miksi tämä on niin vaikeaa?

Kuinka paljon vihje on ehkä vaikein ongelma, jonka kohtaat ollessasi kaupungissa - sen lisäksi, että päätät mitä sinulla on. Auttaaksemme sinua ulos käännyimme sr76beerworks.comin maineikkaan neuvottelukunnan puoleen. Yhdessä tällä mikologisten valaisimien ryhmällä on vuosikymmenien kokemus kepin takana, ja saimme vankkoja neuvoja, joita voit käyttää.

Käännä ensin välilehden prosenttiosuus, ei kiinteää määrää. Dushan Zaric, Allen Katz ja Jim Meehan suosittelevat jättämään vähintään 20 prosenttia riippumatta siitä, tilaatko olutta sukelluksessa vai hienoa sekoitettua juomaa huippuluokan loungessa. Gary Regan on vielä antelias: Vinkki niin paljon kuin sinulla on varaa, hän sanoo.

Muutama tilanne ansaitsee ylimääräisen kaatumisen. Jos on onnellinen tunti ja juomat ovat alennettuja, Zaric ehdottaa pudottavan vähintään 2 dollaria juomaa kohti, kun taas Katz sanoo, että 25 prosentin vinkki on sopiva. Ja jos sinulla on onni saada ilmaistarjous, Katz kehottaa lisäämään vähintään 5 dollaria siihen, mitä olisit maksanut, jos joudut maksamaan siitä.

Ensimmäisen kierroksen ylimääräinen kaatopaikka ei kuitenkaan ole välttämätöntä - suuri ensimmäinen kärki (jota seuraa pienemmät vinkit) viittaa siihen, että haluat erityiskohtelun vieraana, Meehan sanoo, mutta hyvin hoidettu baari, jossa on hyvä baarimikko, ei saa pyytää tai kannustaa tällaista kaatamista.

Ei ole myöskään syytä maksaa enemmän anteliaasti, jos maksat luottokortilla tai jätät käteistä. Ja jos näet kärkipurkin baarissa, jätä se huomiotta: Sekä Zaric että Katz jättävät mieluummin vinkkinsä baariin, koska se antaa henkilökunnalle mahdollisuuden seurata paremmin ja jakaa vihjeet oikein vuoron lopussa.

Entä jos saat huonoa palvelua? Ole ystävällinen. Muista, mitä tapahtuu, Zaric sanoo. Imein myös kerran, ja ihmiset kallistivat silti minua. Lopulta hänestä tuli parempi: Paras vihje, jonka Zaric on koskaan saanut, oli huimat 1000 dollaria! Ollakseni oikeudenmukainen, se oli 1000 dollarin välilehdellä.