Tequila päivänkakkara

2024 | Cocktail Ja Muut Reseptit

Selvitä Enkeli

Juomat

Tequila Daisy -cocktail





Kesällä 1936 Moville, Iowa, Mail, omistaja ja toimittaja James Graham vei vaimonsa Etelä-Kaliforniaan pieneen kiertoajeluun. Siellä ollessaan, kuten monet tekevät, Grahams otti pienen sivutörmäyksen Tijuanaan, Meksikoon, missä - jälleen, kuten monet tekevät - he löysivät itsensä äkillisen janoon jotain alkoholia. Neljä vuotta aiemmin juomapaikkojen valinta olisi ollut vaikeaa: kiellon aikana Tijuanalla oli noin 150. Mutta vuonna 1936, kun amerikkalaiset pystyivät täysin kaatamaan kotona, kaupunki oli vain yhdeksän tai kymmenen baaria. Irlantilainen, nimeltään Madden, juoksi yhden selviytyneistä, ja sinne Iowanit suuntasivat. Pariskunnan taksinkuljettaja oli maininnut Maddenin juomien sekoitustaidot ja kertonut heille maineestaan ​​Tequila Daisy -nimisen tuotteen luojana.

Tiedottajana Graham kirjoitti matkansa pitkään raporttiin, että hän juoksi paperissaan (pidä mielessä, että Movillen asukasluku oli noin 975), menin yhteisöön ja kerroin herra Maddenille, että uteliaisuuteni herätti Päivänkakkara. Herra Madden ei ollut kaikkein puheellisin mies, mutta lopulta hänet vakuutettiin myöntämään, että juoman luominen oli virhe. Sekoittaessani juomaa tartuin väärään pulloon ja asiakas oli niin iloinen, että hän kutsui toista ja levitti hyviä uutisia kauas.



Miksi häiritsemme Iowan sanomalehtiä ja irlantilaisia ​​baarimestareita Cinco de Mayossa? Koska koiranputken sana espanjaksi on margarita, ja muutamia cocktaileja on suositumpia kuin Päivänkakkara kukka , tai enemmän epäselvä alkuperältään. Graham ei koskaan sanonut, mikä oli Maddenin päivänkakkarassa, tai (totuuden mukaan) ei koskaan myöntänyt kokeilevansa sitä. Mutta jos otat Brandy Daisyn, kieltoa edeltävän aikakauden tavallisen baarijuoman ja tavoittelet vahingossa tequilaa brandyn sijasta - no, sinä olet tuomari.

Esittelyvideo

Ainekset

  • 1/2 unssia sitruunamehua, juuri puristettua
  • 1/2 tl erittäin hienoa sokeria
  • 2 unssia tequilaa
  • 1/2 unssia Grand Marnier
  • Klubi-sooda, jäähdytetty, alkuun

Askeleet

  1. Sekoita ravistimessa sitruunamehu ja sokeri.



  2. Lisää tequila ja Grand Marnier ja täytä jäällä.

  3. Ravista hyvin ja suodata jäähdytettyyn cocktaillasiin.



  4. Yläosassa on pieni tilkka kerma soodaa.