Olut- ja cocktailmaailmat menevät päällekkäin näissä olutpohjaisissa yksinkertaisissa siirapeissa.

Hazy Daze, valmistettu sameasta olutsirapista ja luonut Ivy Mix Kuva:

Ivy Mix

Olut- ja cocktailmaailmat kiertävät yleensä eri universumeissa ja kohtaavat harvoin kesäpäivän Shandy- tai krapulavaikutteisen Micheladan ulkopuolella. Mutta olutsiirapit, maukkaat siirapit, jotka on valmistettu oluesta ja sokerista, kuten yksinkertaisessa siirappissa, antavat aihetta niille maailmoille, jotka törmäävät.

Ali Adkins, James-Beardin juomajohtaja, oli ehdolla Stanley Charlottessa, Pohjois-Carolinassa, on samaa mieltä siitä, että olutsiirapit voivat tarjota sillan maailmojen välillä. Ne ovat loistava tapa saada oluen juoja lähtemään käsityöcocktailien maailmaan', hän sanoo.

Hapan hapan, humala IPA:t ja helpot lagerit voidaan vatkata erilaisiksi siirappeiksi. Olutsiirapit sopivat erinomaisesti lisäämään oluen makua pieninä annoksina ja juomiin, joista et välttämättä halua olla kuplia täynnä oleva korkea juoma – ajattele Daiquiris tai jopa Old Fashioneds, sanoo Ivy Mix, yksi perustajista Speed ​​Rack ja osaomistaja Legenda Brooklynissa, New Yorkissa.