Baarimestareille pitkät vuorot, usein yöllä, korkean stressin olosuhteissa, voivat aiheuttaa tuhoja unelmasi. Kuten Megan Barnes, juomajohtaja ja kumppani Espita Mezcaleriassa Washington DC: ssä, sanoo: Kun olet kuullut miljoonan juoman ja tekemisissä vieraiden kanssa koko yön, kehosi surisee ja mielesi kulkee mailia minuutissa. On todella vaikeaa mennä nukkumaan yön lopussa.

Vaikka on houkuttelevaa kokeilla juomaa parilla tai kahdella tai vain vyöryä Netflixin vaihdon jälkeen, Barnesilla ja muilla ammattilaisilla on joitain neuvoja: älä. Kokeile sen sijaan näitä strategioita parempaan ja rauhallisempaan uneen.

1. Laadi päivittäinen rutiini

Kun työskentelet pitkälle yöhön, on helppo jäädä ansojen alle myöhään nukkumiseen ja lepäämiseen ennen vuoroasi. Barnes suosittelee rakenteen lisäämistä päiviin yhtenäisten herätysaikojen ja säännöllisen liikunnan avulla. Nousen joka päivä noin kello 9.30, syön aamiaisbaarin ja osun sitten kuntosalille, hän sanoo.

Larisa Yanicak, baarijohtaja O-Ku Charlotte, N.C., myös herää samaan aikaan ja treenaa päivittäin. Menenkö nukkumaan klo 23 tai 2 aamulla, asetin hälytykseni joka aamu klo 8.30, hän sanoo. Se pakottaa kehoni rutiiniin ja antaa minulle hyvän eron työstäni. Osa tästä rutiinista on harjoitus, joka paitsi lisää tuottavuuttani päivällä, myös varmistaa, että olen valmis menemään nukkumaan kunnollisella tunnilla yöllä, hän sanoo.

Maratonin juoksija Nathan McCarley-O’Neill, itärannikon baarijohtaja Tee siitä mukavaa (Yksitoista Madison Park ja NoMad New Yorkissa), on samaa mieltä. Jotta voisin sammuttaa yön, minun on varmistettava, että minulla on rakenne ja liikunta päivällä, hän sanoo.

Vaikka et olisikaan tavallinen kuntosali kävijä, baarimikko Jesse Peterson San Diegon Raised by Wolves -sivustolta suosittelee harrastuksen löytämistä työsi ulkopuolelta, vaikka se kävisi tai lähtäisi vaellukselle. Se on todella auttanut minua luomaan tasapainon voidakseni nukkua paremmin yöllä ja olla onnellisempi työssä.

Tai voit matkustaa töihin, kuten Sarah Rosner, Bourbon Steakin pääbaarimikko klo Four Seasons -hotelli Washington DC: ssä, joka sanoo, että 10 minuutin pyöräretki baariin ja takaisin on vain tarpeeksi tyhjentämään päänsä ja auttamaan häntä rentoutumaan pitkän yön jälkeen.

2. Poistu töistä

Scott Stroemer, pääbaarimikko Tyynenmeren normaaliaika Chicagossa suosittelee lisäaikaa harkintaan ja suunnitteluun työvuorosi lopussa, jotta työ ei seuraa sinua kotona. Tiedän, kun en nuku hyvin, koska otan kaikki ne asiat, jotka menivät pieleen palveluksessa, kotiini, hän sanoo.

Vaikka se olisi jotain niin yksinkertaista kuin muistiinpanoluettelon kirjoittaminen seuraavalle päivälle tai varmista, että aamutiimi tietää, että olet vähissä yksinkertainen siirappi , hän ehdottaa seuraavana päivänä selkeitä odotuksia itsellesi ja tiimillesi, jotta työstressi ei häiritse unta.

3. Irrota postinvaihto

Rosner suosittelee siirtämisen jälkeisen virran katkaisemista asettamalla puhelimesi pois ja korvaamalla Netflix-tapasi hyvällä kirjalla tai muulla kuin näyttöön suuntautuneella toiminnalla.

McCarley-O’Neill, joka myös yrittää lopettaa kofeiinin juomisen klo 15 jälkeen, tekee saman. Sammutin puhelimen keskiyöllä, luin kirjan ja juot kamomillateetä, joka lähettää minut heti nukkumaan, hän sanoo.

Fani pre-bed podcasteja, Patrick Schultz, toimitusjohtaja osoitteessa Kaivosmies Atlantassa, ehdottaa puhelimen kytkemistä huoneen yli ja oikean herätyskellon käyttämistä näytön käyttöajan välttämiseksi yöllä.

Barnes mieluummin äänikirjoja, koska jonkun yksitoikkoisen äänen äänessä on jotain, joka on kuin meditaation kuuntelu ja erittäin rauhoittava ja rentouttava.

Petersonille säännöllinen jooga ja meditaatio ovat auttaneet häntä löytämään rauhaa ja lepoa helpommin yöllä, kun taas Yanicak ehdottaa hieman venyttelyä ja joogaa ennen nukkumaanmenoa lihasten rauhoittamiseksi.

4. Astu pois viinaa

Ja vaikka on houkuttelevaa napata juoma vuorosi aikana tai sen jälkeen tuulen laskeutumiseksi, Peterson ja muut suosittelevat viinan siirtämistä eteenpäin. Kun sinä älä juo baarin takana tai vuoron jälkeen päätät yön yhtä paljon positiivisella energialla, kun menet ulos kuin tulit sisään, hän sanoo. Ja nukut paremmin.

Kuten Yanicak sanoo, hyvät yöunet ovat niin paljon hyödyllisempiä mielellesi ja kehollesi kuin muutama laukaus tequilaa, riippumatta siitä kuinka hyvältä se kuulostaa yön lopussa.