Shirley-temppeli on luultavasti tunnetuin mocktaileja koskaan. Tämän klassisen sekoituksen inkivääriä ja grenadiinia puristetulla sitruunalla tai kalkilla, jonka päällä on maraschino-kirsikoita, uskotaan olevan maailman ensimmäinen mocktail. Ja se on edelleen elossa ja hyvin tänään.

Juoman nimi on Shirley Temple, lapsinäyttelijä, laulaja ja tanssija, joka esiintyi monissa elokuvissa ja televisio-ohjelmissa 1930- ja 40-luvuilla ja josta tuli myöhemmin Yhdysvaltain diplomaatti ja suurlähettiläs. On mahdollista, että juoma esiteltiin Brown Derby -ravintolassa Los Angelesissa - Ms Temple itse väitti - vaikka muutkin laitokset väittävät sen alkuperää.

Shirley-temppeli on usein lasten juomana pidetty suosittu valinta kaikille, jotka haluavat maukkaita alkoholittomia juomia. Siksi Shirley-temppeli on kaluste baareissa, olipa se sitten virallisessa mocktail-menussa vai yksinkertaisesti à la minute vieraille. Tietenkin, kuten kaikki juomat, laatu voi vaihdella. Tee Shirley-temppelistäsi halpoja pullotettuja grenadiinia, makea-hapan ja neon-punaisia ​​maraschino-kirsikoita, ja sinun on pakko luoda sairaan makea keitos, joka kuuluu suoraan lasten ruokalistaan. Käytä kuitenkin kotitekoista grenadiinia (helppo sekoitus granaattiomenamehua ja vettä), tuoretta sitrusta ja koristele se korkealaatuisilla kirsikoilla, niin sinulla on hyvin tehty esimerkki, joka sopii tarkkaan juomiseen.

Vuosien varrella baarimikot ovat löytäneet tapoja muokata Shirley-temppelin reseptiä. Jotkut korvaavat inkivääriä inkivääri siirappi ja klubisoodaa, kun taas toiset ohittavat inkiväärin kokonaan ja valitsevat sitruuna-lime-soodaa tai limonadia. Voit myös tehdä tästä mocktailista cocktailin, jota usein kutsutaan Dirty Shirleyiksi, annostelemalla sitä vodkalla tai muulla valitsemallasi hengellä.

Riippumatta siitä, minkä reitin valitset, juomalla on pysyvä voima. Shirley-temppelin pitkäikäisyyden avaimet ovat tuttuus ja helppous. Neiti Temple itse ei kuitenkaan ollut fani juomasta, pitäen sitä liian makeana. Mutta ehkä jopa hän olisi nauttinut suositusta eliksiiristä, jos hän olisi kokeillut tätä reseptiä, joka sisältää DIY-grenadiinia, tuoretta lime-mehua ja hyviä kirsikoita.

Ainekset

• 1/2 unssia grenadiinit
• 1/4 unssia kalkkimehua, juuri puristettua
• 5 unssia inkivääriä
• Koristele: Luxardo maraschino -kirsikat

Askeleet

1. Täytä Collins-lasi kuutioisella jäällä.

   
   
   

2. Lisää grenadiini ja lime mehu.

3. Yläosassa inkivääriä ja sekoita varovasti yhdistääksesi.

4. Koristele kahdella vartaistetulla Luxardo maraschino -kirsikalla.