Suurin osa ihmisistä voi kertoa väitetyn avokadon raportoidut terveyshyödyt - täynnä ravintoaineita, antioksidantteja ja paljon tätä oletettavasti hyödyllistä rasvaa. Olennainen osa monia meksikolaisia ​​ja muita latinalaisamerikkalaisia ​​ruokia, ja rakastettu paahtoleipä hip-kahviloissa ympäri maailmaa, jalo marja on rakastettu sen silkkisen tekstuurin ja upean vihreän sävyn vuoksi.

Huolimatta sen suosimasta ruoanlaitossa, avokadoa lähestytään harvoin ainesosana baarintuotannossa. Mutta se on hedelmä (marja, jopa), ja hedelmillä on aina ollut rooli baarin takana. Koiranputkea , erityisesti, rakkautta saada ylimääräistä hedelmällisyyttä, ja vaikka se on epätavanomaista ja mahdollisesti epätavallista, se voi sisältää jopa avokadoa. Tämä Margarita-pyörre kaksinkertaistuu vihreään, sekoittamalla superhedelmät tuoreella mintulla ja jalapeñolla. Avokadon rikkaus vaimentaa jalapeñojen lämpöä, vaikka mausteita onkin vielä runsaasti. Tämä pätee erityisesti, jos et kylvä ensin jalapeñoja, mikä voi johtaa liian kuumaan cocktailiin. Kun kylvät ja viipaloit paprikaa, on viisasta käyttää jonkinlaisia ​​lateksi- tai kumikäsineitä tai ainakin pestä jälkikäteen; kukaan ei halua jalapeño-öljyjä silmiinsä.

Vaikka resepti vaatii kaikenlaista appelsiinilikööriä juomalle, perinteisesti haluat tavoittaa pullon kolminkertaista sekuntia. Hyvin pidetty käytettäväksi Margaritasissa on yleensä Cointreau , ja monet cocktailbaarien baarimikot ympäri maailmaa käyttävät sitä omassaan. On kuitenkin olemassa vaihtoehtoja, mukaan lukien Combier L'Original Liqueur d'Orange. Kuten nimestäkin käy ilmi, sitä pidetään ensimmäisenä koskaan tehdynä kolmoissekuntina.

Tietenkin minkä tahansa Margaritan tärkein ainesosa, jopa minttu, paprika ja avokado, on tequila. Spicy Mint Avocado Margarita on paras blanco tequilan kanssa. Nämä käyttämättömät (tai lyhytikäiset) tequilat ovat kirkkaita, eloisia ja kasvillisia, usein ruoho- ja sitrushedelmiä, jotka täydentävät muita ainesosia. Tummemman, kestävämmän tequilan käyttö voi mutaa makuja. Koska juomassa tapahtuu niin paljon, älä tunne velvollisuutta mennä ylimmälle hyllylle valintasi kanssa. Mutta koska maku on edelleen läsnä, älä myöskään houkuttele mennä pohjahyllyyn. Blanco tequilalle on nykyään tarjolla lukuisia edullisia ja huollettavia vaihtoehtoja.

Napsauta Toista nähdäksesi tämän mausteisen mintun avokado Margarita tulla yhdessä

Ainekset

• 1 viipale avokado (noin 2 rkl)
• 3 viipaletta jalapeño (siemenet poistettu)
• 4 tuoretta mintunlehteä
• 1 unssi kalkkimehua, juuri puristettua
• 2 unssia valkoista tequilaa
• 1 unssi appelsiinilikööriä
• 1/2 unssia yksinkertainen siirappi
• 1 ripaus suolaa
• Koristele: suola
• Koristele: mintun oksa

Askeleet

1. Rimitä kaksinkertainen kivilasi suolalla ja aseta sivuun.

2. Lisää avokado, jalapeño, minttu ja lime mehu ravistimeen ja sekoita, kunnes avokado on soseutettu.

   
   
   

3. Lisää tequila, appelsiinilikööri, yksinkertainen siirappi ja suola.

4. Täytä ravistin jäällä ja ravista kunnes se on hyvin jäähdytetty.

5. Siivilöi valmistettu lasilasi tuoreen jään päällä.

6. Koristele minttuoksalla.