Kuninkaallisen perheen skotlantilaisesta kesäkodista nimetty baarimikko eläinlääkäri Charlotte Voiseyn juoma yhdistää hienon yksittäisen mallasen ja hyvän englantilaisen teen.

Ainekset

• 3 unssia Glenfiddich 21-vuotias yksimaltainen skotti
• 2 unssia Granny Smith omenamehua
• 1 unssi teesiirappia *
• Kuohuviini limonadi, alkuun
• Samppanjaa, alkuun
• Koristele: sitruunapyörä
• Koristele: ohdake (valinnainen)

Askeleet

Haluttaessa tämä resepti voidaan moninkertaistaa palvelemaan joukkoa: Sekoita boolikulhoon suuren jääpalan kanssa.

1. Lisää skotti, siirappi ja omenamehu teekuppiin ja lisää iso jääkuutio.

2. Yläosana on yhtä suuri määrä kuohuvaa limonadia ja samppanjaa ja sekoita varovasti ja lyhyesti yhdistääksesi.

   
   
   

3. Koristele sitruunapyörällä ja ohdakkeella, jos haluat.