Baarimestari Nick Mautone, joka myös loi Verinen Kirby ja Loma pesässä , tämä cocktail yhdistää kaksi talvella suosikkihedelmää: veri appelsiinit ja granaattiomena. Hän tuo heidät yhteen muodossa, joka on samanlainen kuin a Wisconsin vanhanaikainen , sekoittamalla hedelmät sokerilla ja katkeroilla ennen alkoholin lisäämistä ja ravistamista. Vodka on tietysti harvinainen henkivalinta Vanhanaikainen -tyylinen cocktail, mutta sen neutraali maku antaa tämän juoman hedelmäkomponenttien loistaa.

Verenoranssi on talvikauden sitrushedelmä, jossa on kastanjanruskea liha ja makea maku, jossa on ripaus vadelmaan liittyvää. Granaattiomenamehu on tietysti ollut villitys monien vuosien ajan, mutta tämä resepti vaatii arileja tai siemeniä. Jos et halua halkeilla itse avata tuoretta granaattiomenaa, ariloita voi ostaa jo uutettuna ja usein pakattuna pusseihin monista supermarketeista.

Ainekset

• 2 pituista veren appelsiininkuorta
• 1 tl granaattiomenapuuroja (siemeniä)
• 1 tl rakeistettua sokeria
• 2 viivaa Angostura-katkeruutta
• 2 unssia vodkaa (kuten harmaa hanhi)
• Koristele: verioranssi kierre

Askeleet

1. Lisää veren appelsiinikuoret, granaattiomenakuoret, sokeri ja katkerat ravistimeen ja sekoita varovasti.

2. Lisää vodka ja täytä jäällä, ja ravista kunnes se on hyvin jäähtynyt.

   
   
   

3. Kaksoiskannata kivilasiin tuoreen jään päällä.

4. Koristele oranssilla kierteellä.