Mukautettu vuoden 1939 klassisesta cocktailikirjasta Herrasmiehen seuralainen kirjoittanut Charles H. Baker, alkuperäinen cocktail nyökkää juoman laivaston juurille, mikä viittaa siihen, että ylimääräinen katkeruus menee takaisin pulloon, lattialle tai ulos valoventtiilistä tai ikkunasta riippuen siitä, kuka, missä ja mitä olemme.

Ainekset

• 2 unssia Lontoon kuivaa tai vanhaa tom-giniä
• 4 viivaa Angostura-katkeruutta
• Koristele: kalkin kierre

Askeleet

1. Vedä katkerat jäähdytettyyn coupe-lasiin. Kallista lasia varovasti ja kierrä sitä lasin sisäpuolen päällystämiseksi. Kaada ylimääräinen katkera.

   
   
   

2. Sekoita gini sekoituslasiin jään kanssa ja siivilöi sitten valmistettuun lasiin.

3. Koristele kalkkikierteellä.