Se on ylämaan mallas, joka vetoaa sekä asiantuntijoihin että aloittelijoihin.

Obanin West Highlandin tislaamon tunnusomainen ilmaisu on hieno siemaillen kaikkiin tilaisuuksiin, rankan päivän jälkeisestä reunan poistamisesta kovan viskin nörtin äärelle.

Nopeat faktat

Luokittelu : single malt skotti

Yhtiö : Diageo

Tislaamo : Oban, West Highland, Skotlanti

Tynnyrityyppi: ex-bourbon amerikkalainen valkoinen tammi

Julkaistu : meneillään oleva

Todiste : 86

Ikääntynyt : vähintään 14 vuotta

MSRP : 75 dollaria

Palkintoja voitettu: Kulta, 2018 Tastings.com International Review of Spirits; Hopea, 2018 San Francisco World Spirits Competition; Finalist (94 pistettä), 2018 Ultimate Spirits Challenge; Kulta, 2018 SIP Awards; 14 Year Single Malt of the Year, 2018 New York International Spirits Competition

Plussat:

• Vain kevyellä savun ripauksella tämä on loistava gateway-viski kaikille, jotka ovat kiinnostuneita savuisempien, turpeisempien Islay-maltaiden tutkimisesta.
• Pohjimmainen Highland-mallas verrattain kohtuulliseen hintaan, tämä tarjoaa vastinetta rahalle.

Haittoja:

• Karamellivärin käyttö on tarpeetonta, ja jotkut väittävät, että se vaikuttaa makuun.

Tasting Notes

Väri: Runsaan meripihkan, joka päihittää sen suhteellisen nuoren iän (skotlantilaiselle), sanotaan, että karamelliväriä käytetään sen sävyn tummentamiseen, kuten monien Diageon omistamien viskien kohdalla.

Nenä: Se on melko kukkainen ja maltainen, hunajan ja aprikoosin vivahteilla. Anna lasin seistä muutama minuutti, jolloin hunajaiset aromit korostuvat.

Maku: Highland-maltaat ovat tyylillisesti kaikkialla, samoin Oban. Se alkaa makeilla, mehukkailla omenan ja hunajan vivahteilla sekä kieltä peittävällä vahasuudella, joka muuttuu hapokkaaksi sitruunaksi ja mallasiksi. Pidä sitä kielellä ja suolaliuosta, savun sirpaleet ja kihelmöivä tamminen mauste nousevat esiin.

Viedä loppuun: Pitkä ja miellyttävä, maltainen ja sitruunajuustoa

Arvostelumme

Skotlannin Länsiylämaalla sijaitseva Oban-tislaamo perustettiin vuonna 1794, jo ennen samannimistä kaupunkia, eikä se ole sen jälkeen muuttanut tai laajentunut. Vain seitsemän kokopäiväistä työntekijää hoitaa kahta Obania tuottavaa still-kuvaa. Tislaamon koon vuoksi se on kuitenkin huomattavan helppo löytää. Kiitos tästä kuuluu tislaamolle vuonna 1989 ostetulle tislaamolle, joka teki siitä osan Classic Malts -kokoelmaansa.

14-vuotias on Obanin tunnusmerkki. Highland-maltaat voivat sisältää erilaisia ​​tyylejä Speysiden makeudesta Islay-tyyppiseen savuisuuteen, ja Oban juoksee valikoiman yhdellä kulauksella, joka sisältää mehukkaita hedelmäisiä makuja, suolaisuutta ja kevyttä savuisuutta. (Monet Highland-viskit ovat edelleen kevyesti turvottuja.)

Oban 14-vuotias istuu sananmukaisella makealla paikalla: tarpeeksi monimutkainen ottaakseen vakavasti, mutta kevyt ja riittävän helppo jokapäiväiseen siemailemiseen. Kuten useimmat single malts, se on tarkoitettu siemailtamiseen, ei sekoittamiseen, vaikka se tekeekin siitä mahtavan hapan, jos olet niin taipuvainen. Se ei aivan skaalata huippuluokan Highland-maltaiden, kuten Highland Parkin tai GlenDronachin 18-vuotiaiden ilmaisujen, korkeuksia, mutta on vaikea kuvitella, että yksikään viskin ystävä pettyisi siihen.

Mielenkiintoisia seikkoja

Oban-tislaamo perustettiin ennen kuin viskin tislaus laillistettiin Skotlannissa.

Lopputulos : Se ei ole tuttu nimi, mutta löydät 14-vuotiaan Obanin monien single malt -fanien kodeista, eikä mikään baari, jossa on vankka viskivalikoima, olisi ilman sitä. Ja hyvästä syystä: se kulkee saavutettavuuden ja monimutkaisuuden rajalla, mikä antaa jokaiselle mallasfanille syyn nauttia siitä.