Tämä suosittu lager on kutistettu 7 unssiin jäähdytettynä kulutukseen.

Modelo Modelito on kaikki mistä pidät Erikoismalli kutistettu käteväksi 7 unssin pulloksi, joka varmistaa, että juot oluesi loppuun ennen kuin se ehtii lämmetä kädessäsi. Pilsner-tyylinen tuontilaager on helposti juotava maltaisella selkärangalla ja raikkaalla, raikkaalla viimeistelyllä, mikä tekee siitä täydellisen ranta- tai grillioluen.

Nopeat faktat

Tyyli: kansainvälinen pale lager / adjunct lager

Yhtiö : Grupo Modelo S.A. CV:stä

Panimon sijainti: Nava, Meksiko

ÄITI: 12

ABV : 4,4 %

MSRP : 22 dollaria per 24 kpl pakkaus

Plussat:

• Pakattu kätevään 7 unssin pulloon
• Helppokäyttöinen, helposti juotava pilsner-tyylinen lager
• Kevyt ja virkistävä puhtaalla, raikkaalla viimeistelyllä
• Sessionable ABV, joka vastaa istunnon kokoa
• Pienempi koko voi vähentää jätettä juhlissa

Haittoja:

• Voi olla vaikea löytää kaupoista missään muussa kuin kotelomuodossa
• Saattaa olla liian rikas vaalean oluen ystäville
• Pienempien pakkausten uutuus voi kulua pois

Tasting Notes

Väri: Tämä olut kaataa tumman oljen kullaksi. Siinä on hunajaisempi sävy kuin muilla suosituilla meksikolaisilla vaalealla lagerilla, jonka huomaat suoraan kirkkaasta lasipullosta.

Nenä: Kansainväliset vaaleat lagerit eivät tyypillisesti tunneta houkuttelevista aromeistaan, eikä tämä eroa siitä. Nenästä tulee vain vähän tai ei ollenkaan havaittavissa olevaa humalaa. Sen sijaan pehmeät hunajaiset aromit nousevat keskipisteeseen tuoksussa, jossa on vivahteita tuoreista keksistä, kermamaissista ja erittäin hienovaraista yrttimaisuutta.

Maku: Se, mitä tästä oluesta puuttuu pakkausvolyymin suhteen, se korvaa suuria virkistäviä ominaisuuksia. Yksi kulaus paljastaa puhtaan, raikkaan profiilin, joka rauhoittaa kielen eloisalla hiilihapolla, kuten muutkin tuodut kevyet lagerit. Mutta tämän oluen suhteellisen hienovarainen rikkaus tekee siitä tuntuvamman ja tasapainoisemman kuin muut luokkaan kuuluvat.

Viedä loppuun: Jälkimaussa tulee läpi hunaja-lasitettu-keksimaku. Vaikka kirkkaimmat maut haihtuvat heti sen nielemisen jälkeen, raikas kuivuus jättää suuhun lopulta virkistyneen, mikä tekee tästä fantastisen yhdistelmävaihtoehdon suolaisille tai mausteisille ruoille.

Arvostelumme

Mitä tulee tuontiolutpeliin, on mahdotonta välttyä tuomasta esiin Grupo Modeloa ja sen vaikutusta kategoriaan. Lähes sata vuotta vanha panimo on laantunut viime vuosikymmenen yrityskauppojen myötä, ja se on tällä hetkellä New Yorkissa toimivan Constellation Brandsin monialayrityksen omistuksessa. Tämä asettaa sen samaan yritysperheeseen Coronan kanssa, joka on ollut Yhdysvaltojen myydyin tuontiolut yli kahden vuosikymmenen ajan. Mutta Modelo Especial ei jää paljon jälkeen: se on tällä hetkellä listan toisella sijalla noin 2 miljardin dollarin vuosiliikevaihdolla.

Modelo Especial ilmoittaa olevansa pilsner-tyylinen lager, joka on hyvin kotimainen Meksikossa: imperialismi jätti maahan osittain saksalaisvaikutteisen panimokulttuurin. Löydät myös tummempia lagereita, jotka muistuttavat Oktoberfest-tyylistä Marzenia (samanlainen kuin Modelo Especialin olutsisarus Negra Modelo) ja doppelbockeja. Mutta Especialin kevyet, hienot ominaisuudet tekevät siitä ainutlaatuisen suositun massojen keskuudessa.

Mutta on mahdollista, että jos valitset Modeliton, olet nauttinut Modelo Especialista ennenkin. Tiedät, että siinä on pehmeä suutuntuma, runsaasti eloisaa hiilihappoisuutta ja raikas lopputulos, kuten mainostetaan. Olet todennäköisesti perehtynyt kermamaissin ja viljan jyvien nenän. Ja todennäköisesti nautit jo siitä, että hienovarainen maltainen rikkaus tasapainottaa olutta ja auttaa sitä erottumaan muista jäähdyttimen vetisistä valovaihtoehdoista. Erona tässä on pakkaus, joka kutistuu 7 unssin pulloksi, joka melkein huijaa lihasmuistisi, kun otat sellaisen ensimmäisen kerran.

Modeliton iso jalka ei ole se, että olut sisällä on erilainen: se on pienempi kuin muut luokkansa olutpullot ja -tölkit (ja oudolla, filosofisella tavalla jopa itse). Tästä voi olla hyötyä, kun haluat juoda oluen loppuun ennen kuin aurinko voi lämmittää sen kuumana kesäpäivänä. Ehkä etsit jotain virkistävää, mutta et voi sitoutua täyteen pulloon. Ehkä pidät tapaamista ja tiedät, että täysikokoiset pullot johtavat liian moniin puolityhjiin pulloihin. Baarit myyvät niitä mielellään myös uutuuden vuoksi ja valmistavat niistä cocktaileja, kuten Michelada (johon Modelo Especial sopii tämän arvostelijan mielestä erityisen hyvin) tai ämpäri- tai yhdistelmätarjoukseksi. Hieman pienempi koko mahdollistaa jonkin verran alhaisemman hintapisteen, mikä yleensä pitää ne erittäin suosittuina kierroksia tilaavien ryhmien keskuudessa.

Riippumatta syystä ostat Modeliton, on mukava tietää, että olut hauskan kokoisessa pakkauksessa voi olla yhtä nautinnollista kuin täysikokoinen annos. Kuten olemme aiemmin sanoneet, tämän oluen suosio edeltää sitä syystä: se on hyvin tehty otos maailmanlaajuisesti suositusta tyylistä, joka silti pystyy tarjoamaan hieman enemmän makua kuin kilpailijansa. Sen pakkauksen uutuus saattaa kulua pois, eikä sen hyödyllisyys välttämättä päde kaikkiin tilanteisiin, mutta puntaa paunaan tämä mini-Modelo ilahduttaa päätöksestään kuka tahansa, joka etsii kuuluisaa rapeaa lageria.

Mielenkiintoinen fakta

Modelo Especialin kuuluisan kirkkaat, foliolla päällystetyt pullot eivät suojaa sitä valolta (tai haisumiselta), jos sitä ei säilytetä oikein. Tämä on joillekin haluttu pilaantumismaku, mutta jokaisen, joka haluaa maistaa olutta sen alkuperäisessä muodossa, kannattaa sen sijaan valita alumiinitölkit.

Lopputulos: Jos tiedät rakastavasi Modelo Especialin raikkaita, maltaisia ​​ja virkistäviä makuja, pidä Modelitoa hauskan kokoisena annoksena, jonka avulla voit nauttia koko juomasi optimaalisessa viileässä lämpötilassa. Se ei ehkä ole järkevää kaikissa tilanteissa, mutta siinä on silti jotain uutta siinä, että voi avata pienten oluiden kierroksen kaveriporukalle.