Galliano on erittäin ainutlaatuinen makuyhdistelmä kätevästi yhdessä pullossa, sanoo juomajohtaja Will Benedetto. IGC Hospitality Group New Yorkissa. Käytettäessä sitä ravistelujuomissa hän neuvoo tekemään niistä kirkkaita ja dynaamisia, paljon happoa ja tuoretta tuotetta. Tämä on varmasti hyvä tapa kuvailla tätä South-of-the-Border -cocktailista, joka on saanut inspiraationsa diskoklassikosta.

Rakastan Gallianoa erilaisilla sitruunan ja agave-viinayhdistelmillä, Benedetto sanoo. Tuoreen sitruunamehun tai jopa vain sitruunan kuoren hapokkuus auttaa purkamaan sen täyteläisiä makuja.