Se on amerikkalainen klassikko, joka on lohduttavampi kuin muistat.

Coors Banquet Beer on suunnilleen yhtä klassinen ote amerikkalaisesta lagerista kuin voit saada. Oluen makuprofiili on makeampi, ja siinä on enemmän kirkkaita hedelmäisiä vivahteita kuin muissa tyylissä, ja viljan, maissin ja banaanileivän vivahteet tekevät tästä paljon enemmän kuin päivittäisen ruohonleikkurioluen.

Nopeat faktat

Tyyli: Amerikkalainen lager

Yhtiö : Coors Brewing Company (Molson-Coors)

Panimon sijainti: Golden, Colorado

ÄITI: viisitoista

ABV : 5 %

MSRP : 8 dollaria per kuusi pakkaus

Palkintoja voitettu: Kulta, 2009 Great American Beer Festival

Plussat:

• Ikoninen amerikkalainen lager, jossa on kirkas, hieman makea makuprofiili
• Helposti juotava ja eloisa kitalaessa
• Uskomattoman edullinen
• Saatavana usein retro-stubby-ruskeissa pulloissa

Haittoja:

• Täysi, pyöreä kitalaki saattaa tuntua liian makealta.
• Hedelmäiset aromit voivat olla joillekin masentavia.
• Jotkut saattavat nähdä ikonisen merkityksen vanhentuneena.

Tasting Notes

Väri: Tämä olut on väriltään vaalean oljen tai kullanväristä, ja se kaataa keskipitkän pään, joka haihtuu kahdessa minuutissa.

Nenä: Epätavallisen hedelmäinen eteenpäin suuntautuva nenä lisälagerille hyppää lasista banaaninkuoren, päärynän ja kermamaissin aromeilla. Aluksi kirkkaan purskeen taakse hiipii vihjeitä märästä viljasta ja hakkeesta.

Maku: On mahdotonta olla huomaamatta tämän oluen ensiluokkaista makeutta, joka ei ole niinkään ylivoimainen tai tyrmäävä kuin lohdullinen tavalla, jolla monet lagerit jäävät vajaaksi. Makua hallitsevat hedelmäiset banaanileipä, vaahto, maissi ja runsas mallas, kun taas elävä, hieno hiilihappoisuus pitää oluen täyteläisemmän suutuntuman muuttumasta siirappimaiseksi.

Viedä loppuun: Tummemmat maltaat ja murot korostuvat viimeistelyssä, jossa hiilihappoisuus antaa makeuden viipyä kuin karamellikerros kypsän omenan päällä. Rikkaat kermamaissin maut tarttuvat kieleen pitkään jokaisen siemauksen jälkeen.

Arvostelumme

Isoisän olut. Keilahallin olut. Aliarvostettu kuvake. Mitä mieltä oletkaan Coors Banquet Beer -oluesta, on silti hyvä mahdollisuus, että ainakin yksi tuntemasi henkilö himoitsee tätä amerikkalaista lageria, jota on valmistettu melkein puolitoista vuosisataa. Olut edustaa panimoperinteen aikakapselia saksalaisen maahanmuuttajan ideana, joka asettui Goldeniin Coloradoon hyödyntääkseen korkealaatuista vettä, joka valuu pois viereisistä Kalliovuorista. Tarina on niin ikoninen, että sen länsinäkymät ovat siitä lähtien periaatteessa tullut amerikkalaisten olutmainosten katkottuaan.

Legendan mukaan Banquet Beer sai nimensä janoisten kaivostyöläisten joukosta, jotka kasautuivat salongiin pitkien maanalaisten työpäivien jälkeen ja tilasivat sitä massaksi. Vaikka paikallisen kaivosteollisuuden romahdus – ja lopulta kielto – toi joitain esteitä, olut itse selviytyi ajan kokeesta ja siitä tuli yksi ensimmäisistä, jotka pakattiin tylsiin ruskeisiin pulloihin, jotka lopulta alkoivat hallita alaa.

Mutta Coors Banquetin kaltaisen tarinallisen oluen ongelma on, että monet ovat muodostaneet mielipiteensä oluesta ennen kuin he ovat edes kokeilleet sitä. Se ei myöskään auta, että Coors Light, yksi Yhdysvaltojen yleisimmistä olutvaihtoehdoista, hallitsee yleisön tietoisuutta brändistä. Mutta yhden haukkumisen tai kulauksen Banquetia pitäisi riittää saamaan kenen tahansa ymmärtämään, että se on täyteläisempi lager, jonka eloisat ominaisuudet tekevät siitä ainutlaatuisen lohdullisen oluen siemaillen.

Coors Banquetissa on kirkkaus, joka tekee siitä ainutlaatuisen useimpien muiden kotimaisten lagereiden joukossa. Maltaan selkäranka auttaa tukemaan hedelmäisiä, hienovaraisen makeita vivahteita, jotka eivät ole tyypillisiä monille lagereille, mutta tarjoavat silti suhteellisen puhtaan, raikkaan lopputuloksen eloisan hiilihapotuksen ansiosta. Kukaan ei väitä, että tämä on markkinoiden monimutkaisin olut, mutta kun ymmärrät, kuinka helppoa se voi olla valmistaa juoma pitkän päivän jälkeen, saattaa tulla heti selväksi, miksi nuo kaivostyöläiset – tai isoisäsi – olivat niin ihastunut tähän tyyliin.

Tietenkin olut itsessään edustaa sellaista lisälaageria, joka hallitsi amerikkalaista olutteollisuutta vuosikymmeniä kiellon kumoamisen jälkeen. Se on yksi helpoimmista kohteista kokeneille käsityöoluen juojille, jotka vihaavat sen yksinkertaisuutta ja pitävät sitä johdannaisena. Jotkut, jotka ovat tottuneet Coors Lightin ohueen, vetiseen makuprofiiliin, saattavat olla hämmästyneitä siitä, kuinka täyteläisiä makuja täällä on, mutta on myös yhtä todennäköistä, että joku, joka kokeilee sitä ensimmäistä kertaa, on iloisesti yllättynyt siitä, että se, no, itse asiassa. maistuu joltakin.

Mutta se ei tarkoita, etteikö tälle klassikolle olisi yleisöä. Kuten nimestä voi päätellä, tämä ajaton tyyli on sellainen olut, joka sopii hyvin juhliin tai seurusteluihin, mutta on myös riittävän yksinkertainen ja helposti lähestyttävä, jotta sitä voi purkaa umpina viikonloppuna.

Mielenkiintoinen fakta

Brändi saattaa olla nykyään lähes kaikkialla, mutta suurimman osan panimon olemassaolosta Coors-tuotteet olivat saatavilla vain lännessä. Itse asiassa olutta jaettiin vain 11 osavaltioon - kaikkiin Kalliovuorten länteen - vuoteen 1991 asti.

Lopputulos: Coors Banquet Beer ei ole se olut, joka saa aistisi huimaan, mutta se erottuu täyteläisenä, kirkkaana, hedelmäisenä vaihtoehtona, jota monet kevyille oluille inhoavat arvostavat. Olutfanit, jotka eivät häpeä tunnustaa pitävänsä kotimaisista makrolagereista, pitävät tästä todennäköisesti yhdeksi järeimmistä vaihtoehdoista.