Alkuperäinen irlantilainen kermalikööri on makea hemmottelu.

Baileys Irish Cream on O.G. Irlantilainen kermalikööri ja täydellinen pullo niille, jotka haluavat juoda jälkiruokansa. Sen vaniljatangon, kaakaojauheen ja viskin intensiivisen dekadenttiset maut saavat aikaan kielen pinnoitteen.

Nopeat faktat

Luokittelu kermalikööriä

Yhtiö Diageo

Julkaistu 1974

Todiste 34 (17 % ABV)

MSRP 24 dollaria

• Voimakkaasti dekadentti aromiltaan, maultaan ja koostumukseltaan.

• Oikea valinta niille, jotka haluavat juoda jälkiruokansa.

• Näkyvä viskin läsnäolo kaiken rikkauden alla pitää tämän liköörin tasapainossa.

• Niin rikas, että se on yksi ja tehty juoma.

Tasting Notes

Väri : Paahdettua keskiruskeaa, kuten vahvaa maitomaista kahvia

Nenä : Tuoksussa makeaa sulanutta suklaata ja tuoretta vaniljatankoa

Maku : Suuta täyttävä ja muhkea, tämä likööri osuu makuusi kuin täyteläinen mustavalkoinen pirtelö – viskillä täytettynä.

Suorittaa loppuun : Kielen päällystys ja makeiset, joissa on lämpimiä viskin, kaakaojauheen ja vaniljan vivahteita

Arvostelumme

Baileys syntyi ilmeisesti sen varjolla, että hän oli keksinnän äiti – tässä tapauksessa älyviinapäällikkö nimeltä Tom Jago, joka työskenteli valtavassa brittiläisessä Gilbeys-nimisessä viini- ja väkevien alkoholijuomien konglomeraatissa. Hänellä oli idea tehdä ylimääräisestä karkeasta viskistä maukkaampaa laajemmalle yleisölle yhdistämällä se hyvän irlantilaisen meijerituotteiden kanssa. Ja niin tähti syntyi.

Tänään yritys ei paljasta kermaliköörissä käytetyn viskin lähdettä, mutta se on todellakin irlantilaista, kuten myös siihen emulgoituva ylellinen kerma. Joillain tavoilla Baileysistä tuntuu vähän siltä, ​​että juoma, jonka lapsi todennäköisesti livahtaa ulos vanhempiensa viinakaapista, koska se on maistuvin neste, jolla on myrskyinen potku: samettinen, makea ja huulille raikuva. Mutta liköörin viskin selkäranka tasapainottaa hienosti sen kermaisuutta ja yhdistyy kivasti suklaa- ja vaniljaelementtien kanssa.

Baileys todellakin sisältää lisäainesosia, mukaan lukien toisen alkoholikomponentin, mutta yritys pitää kaikki tiedot lähellä liiviä. Mikä on hienoa: Kuka todella haluaa tietää, kuinka kaikki jäätelön makeiset valmistetaan? Haluat vain nauttia siitä, vaikka tunnetkin siitä hieman syyllisyyttä.

Mielenkiintoinen fakta

Baileysille hankittu maitokerma tulee vain irlantilaisilta maanviljelijöiltä, ​​eikä se mahdu hyllylle. Se toimitetaan tilalta tuotantolaitokseen emulgoitavaksi 24 tunnin sisällä.

Bottom Line

Kermainen ja dekadentti, Baileysin ylellinen rakenne ja suklaamainen mehukkuus rajoittavat tämän liköörin monipuolisuutta, mutta sen ei todellakaan tarvitse olla mitään muuta kuin se on: makea, muhkea, dekadentti hemmottelu.