Nämä baarimikon hyväksymät pullot voivat auttaa sinua muokkaamaan tätä brunssisuosikkia.

Toimittajamme tutkivat, testaavat ja suosittelevat itsenäisesti parhaita tuotteita; saat lisätietoja tarkistusprosessistamme täältä. Saatamme saada palkkioita valitsemistamme linkeistä tehdyistä ostoksista.

Tuomaristo on nimensä alkuperästä, mutta mausteisen, tomaattisen vodkajuoman nimeltä Bloody Mary tiedetään yleisesti luoneen pariisilaisen baarimikko Fernand Petiot, joka vei sen 1920-luvun alussa kuuluisassa Harry's Newissa. York Bar Pariisissa ennen kuin vei sen osavaltioon kymmenen vuotta myöhemmin. Petiotin versio oli yksinkertaisesti 50/50 tomaattimehu ja vodka.

Nykyään juoma, joka on brunssien peruspala kaikkialla maailmassa, on paljon monimutkaisempi – mausteisempi, kasvillisempi ja toisinaan taidokkaasti koristeltu. Mutta se ei tarkoita, etteikö juomaa valmistettaessa olisi noudatettava parametreja. Haluatko parhaat neuvot? Kuuntele vain Anthony Professori Baker, New Yorkin baarien The Aviaryn alumni ja Grilli : Älä käytä tomaattimehua. Siinä on liikaa säilöntäaineita, ja vodka ja jää laimentavat juomaa riittävästi. Sekoita säilötyt tomaatit ja käytä tätä sosetta laimentumisen vastapainoksi.

Bakerin muita vinkkejä: Kokeile jotain muuta kuin tavallista suolaa: sellerisuolaa tai savusuolaa, mikä tekee siitä enemmän ateriaa. Ja luopua valmistettu piparjuuri. Siinä on etikkaa, joten se tekee juomasta hapan, Baker sanoo. Raasta sen sijaan tuore piparjuuri mausteeksi. Hän varoittaa myös liioittelemasta koristeita. Rapea selleri, juustolla täytetyt oliivit, kirsikkatomaatit tai cornichon ovat kaikki mitä tarvitset korostaaksesi täyteläistä juomaa.

Mikä tärkeintä, valitse oikea vodka. Bakerilla on kaksi sääntöä viinalle: Valitse puhdas, reipas vodka, joka erottuu muiden ainesten tieltä. (Juomassa tapahtuu jo tarpeeksi. Haluat maistaa cocktailia, ei vodkaa.) Tai nappaa maustettu vodka, jonka maku yhtyy Bloody Maryn mausteeseen ja mausteisuuteen. Et halua hukkua, mutta haluat tasapainon, hän sanoo. Tässä on parhaat vodkat, joiden avulla voit muokata legendaarisia Bloody Marys -tuotteita, jotta voit valita markkinoiden laajasta pullojen valikoimasta.

Paras kokonaisuus: Reyka

ReserveBarin luvalla

' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-1' data-tracking-container='true' />

ReserveBarin luvalla

Alue: Islanti | ABV: 40 % | Tasting Huomautuksia: Kivennäisvesi, pippuri, liuskekivi, sitruuna

Reyka on valmistettu vehnästä ja ohrasta, joka kulkee kuparipitoisten tislausastioiden läpi, joita lämmitetään kestävällä, geotermisellä voimalla. Reyka suodatetaan laavakiven läpi ja laimennetaan puhtaalla jääkauden lähdevedellä. Se on puhtain vodka, jonka tiedän, Baker sanoo. Voit juoda sen sellaisenaan. Mutta sen sijaan, että heittäisit sen takaisin siistinä, kokeile sitä hämmästyttävässä Bloody Maryssa, jossa reipas, kiteinen henki tasapainottaa cocktailin kaikkia muita makuja.

Aiheeseen liittyvä: Parhaat Vodkat

Paras budjetti: Absolutely Pepper

Drizlyn luvalla

Alue: Ruotsi | ABV: 40 % | Tasting Huomautuksia: Mustapippuria, valkopippuria, chilihiutaleita

Siinä on erottuva mauste, joten se sekoittuu hyvin, ja alkoholi tuskin maistuu, Baker kertoo tästä lempeästä kotitekoisesta Bloody Marysta. Abou-Gamin huomaa siinä olevan mustapippurin, kun taas Baker löytää valkopippuria ja kuivattuja punapippurihiutaleita, mutta mikään niistä ei ole ylivoimainen. Se on täydellinen, koska paras Bloody Mary tuo mietoa lämpöä, Baker sanoo, pilaamatta kitalaanne loppubrunssin ajaksi.

Aiheeseen liittyvä: Parhaat halvat vodkat

Paras ylähylly: Absolut Elyx

ReserveBarin luvalla

Alue: Ruotsi | ABV: 42,3 % | Tasting Huomautuksia: Maltaat, sitrushedelmät, ruoho, vanilja

Vaikka Baker sanoo ehdottomasti pysyttelevän kaukana kalliista vodoista Bloody Marysille, koska ainekset voivat tukahduttaa hengen, yksikään miksologi ei voi vastustaa Absolut Elyxin käyttöä mihinkään juomaan. Kuten Tony Abou-Ganim , mixologi ja kirjoittaja Tislattu vodka , huomauttaa, että tällä ruotsalaisella loivalla on kirkkautta, joka kohottaa sen viljaa, samoin kuin mitä tahansa makua, jonka kanssa se on yhdistetty tai sekoitettu: suolakurkku, vahvat juustot ja kyllä, piparjuuri, tomaattimehu ja Worcestershire klassisessa Bloodyssa. Mary.

Paras mauste: Hanson of Sonoma Habanero

Drizlyn luvalla

Alue: Sonoma, Kalifornia | ABV: 40 % | Tasting Huomautuksia: Chilimauste, makeat hedelmät, sitruunaruoho

Varsinkin Bloody Bullissa – Bloody Maryssä, jota on lisätty naudanlihaliemellä – Abou-Gamin mielestä tämä vodka on upea. Tässä Sonoma-pullossa on luomuviinin rypäleistä tislattu pohjaviina, johon on lisätty sekoitus paikallisesti tuotettua luomuchiliä. Tämä Sonoma-pullo tarjoaa kauniita, rehellisiä makuja, hän sanoo, ja hedelmäisen makeuden peittää jotain herkullista ja suolaista.

Aiheeseen liittyvä: Parhaat Maustetut Vodkat

Paras pekonin makuinen: Bakon

Drizlyn luvalla

Alue: Oregon | ABV: 35 % | Tasting Huomautuksia: Lihainen, Savuinen, Maanläheinen, Makea

Tämä Oregon-perunavodka on täynnä pekonin brunssiystävällistä makua. Vuonna 2009 lanseerattu se on itse asiassa maailman ensimmäinen pekonivodka, ja se sopii Bakerin kriteereihin Bloody Maryksi sekoittamiseen.

Jos aiot tehdä vodkaa, jonka ominaisuus erottuu joukosta, tee siitä sellainen, joka auttaa sulautumaan muihin ainesosiin, hän sanoo. Bakonin savuinen, lihainen, hieman makea maku sopii cocktailiin, jonka tulisi maistua kuin ateria lasissa. Koristele juoma sinihomejuustolla täytetyllä oliivilla.

Paras kasvitieteellinen: Ketel One Botanical Kurkku ja Minttu

Drizlyn luvalla

Alue: Alankomaat | ABV: 30 % | Tasting Huomautuksia: Kasvis, Tuore kurkku, Kirkas minttu

Jos haluat reipas, kesäisen version Bloody Marysta, kokeile mehustamalla kurkkua ja yhdistämällä se tomaattimehun, tuoreen mintun ja tämän kasvitieteellisen vodkan kanssa. Raikas, eloisa ja vain 60-asteisena, sileä ja ystävällinen, raikas ja helppo, Borisovin mukaan se tuo puutarhan raikasta keveyttä muuten runsaaseen juomaan.

Aiheeseen liittyvä: Parhaat Bloody Mary -sekoitukset

Paras maku: St. George Green Chile

Drizlyn luvalla

Alue: Kalifornia | ABV: 40 % | Tasting Huomautuksia: Yrtti, sitrushedelmä, mausteinen

Tämä vodka on tislattu ei-GMO-jyvistä, jalapeñoista, limen kuoresta ja korianterista, ja siihen on lisätty keltaista ja punaista paprikaa, serrano-paprikaa ja habaneroa. Tämä vodka tarjoaa makua. Hellästi mausteinen, mutta silti täynnä yrttejä ja kasvisvihjeitä, se on Borisovin arvion mukaan loistava pohja cocktaileille. Se lisää vivahteikkaasti lämpöä ja kirkkautta Bloody Maryyn.

Paras puolalainen: Belvederen yksitilainen ruis Smogory Forest

ReserveBarin luvalla

Alue: Puola | ABV: 40 % | Tasting Huomautuksia: Suolattu karamelli, vanilja, valkopippuri

Dankowski Gold -rukiin perustuva, vain kolme kertaa tislattu ja vain kahdesti suodatettu vodka tarjoaa hunajakennoa ja valkopippuria, kertoo Chicagon Slava Borisov. Matkustaa The Langhamissa .

Nämä suuret, rohkeat ja voimakkaat maut, kuten Abou-Gamin niitä kuvailee, tuovat sävyä sunnuntai-iltapäivän Bloody Maryyn, kun taas vodkan samettinen suutuntuma auttaa juoman laskeutumaan pehmeästi.

Paras amerikkalainen: Dixie Southern Vodka

Drizlyn luvalla

Alue: Etelä-Carolina | ABV: 40 % | Tasting Huomautuksia: Kerma, maissi, lähdevesi

Bloody Marylle etsi jotain, joka sekoittuu erittäin hyvin ja ei erotu liikaa, Baker sanoo. Vodka ei saa olla liian vahvaa, muuten katkeruus valtaa juoman. Hän tavoittelee jotain hienovaraista, kuten supersileä Dixie. Se on täydellinen, koska sen tarkoitus on antaa sinun maistella tomaattia ja muita makuja, hän sanoo, kun taas sen kermainen koostumus lisää juomaan silkkyyttä.

Paras venäläinen: Jewel of Russia Ultra Black

Minibaaritoimituksen luvalla

Alue: Venäjä | ABV: 40 % | Tasting Huomautuksia: Pippuri, kivennäisaineet, vehnä, kerma

Pippurinen, mutta todella elegantti rakenne, tämä upea vodka on Abou-Gaminin suosikki, joka nauttii sen silkinpehmeästä rungosta, monimutkaisista, kerroksellisista makuista ja pitkästä lopputuloksesta.

Kuten muissakin venäläisissä premium-tislaamoissa, tämän pullon valmistajat jättävät viimeistelyyn tietyn määrän mineraalisuutta, hän sanoo. Se auttaa tasapainottamaan Bloody Maryn tomaattimakeutta ja tekee siitä loistavan Bloody Caesarille, cocktailin versiolle, joka sisältää simpukkamehua.

Lue seuraavaksi: Parhaat Bloody Mary -sekoitukset

Miksi Trust SR 76beerworks?

Betsy Andrews on freelance-toimittaja, joka on erikoistunut ruokaan ja juomaan, matkustamiseen ja ympäristöön, ja on kirjoittanut viinistä ja väkevistä alkoholijuomista kahden vuosikymmenen ajan. Betsy on kirjoittanut SR 76beerworksille toukokuusta 2020 lähtien. Hänen töitään on esiintynyt muun muassa seuraavissa julkaisuissa: Food & Wine, Eating Well, The Wall Street Journal, SevenFifty Daily, VinePair, Wine Enthusiast, Travel & Leisure.

13 parasta halpaa vodkaa juotavaksi vuonna 2022