Tämä sakepohjainen cocktail, jonka on valmistanut Warren Lindsay Andaz Tokiosta, on saanut inspiraationsa kauniista kirsikankukkista.

Ainekset

• 1 3/4 oz Hakkaisan Premium Japanilainen sakea
• 1/2 oz Sakura-likööriä
• 1 viiva sitruunamehua
• 1/2 oz Kirsch Griotte-kirsikoiden kanssa
• Koriste: Sakuran kukka
• Koristele: Kirsikka

Askeleet

1. Lisää kaikki ainekset, paitsi Kirsch, sekoituslasiin ja täytä jäällä. Sekoita ja suodata sakkalasiin yhden suuren jääpalan päällä. Kelluta Kirsch päälle ja koristele sakurakukalla ja kirsikalla.