Elävä Seance

2022 | > Cocktail Ja Muut Reseptit

Tämä syvä, maanläheinen ja ruohomainen cocktail toimii esimerkkinä metsästä, johon Träkál on valmistettu. 'Sillä on herkkä, kukkainen makeus, jota tasapainottaa kirkas katkera kipinä', kertoo luoja Daryl Pryor salaisesta cocktail den B&GC: stä Sage-ravintolaryhmä Denverissä.

Tämä resepti ilmestyi alun perin osana Baarimikot ovat hulluja tästä uudesta Patagonian hengestä, joka tulee osavaltioihin .



Esittelyvideo

Ainekset

  • 1 oz Träkál
  • 1 oz Olmeca Altos Añejo Tequila
  • 1/2 oz makea vermutti
  • 1/4 oz Grand Poppy -amaro
  • 1 tl Maraschino-likööriä
  • 3 viivaa
  • Koristele: Sitruunankierre

Askeleet

  1. Lisää kaikki ainesosat sekoituslasiin, jossa on jäätä, ja sekoita, kunnes se on laimennettu.



  2. Siivilöi kivilasiin suuren jääpalan yli.

  3. Koristele sitruunankierteellä.