Jim Meehan on palkittu baarimikko, joka tunnetaan parhaiten työstään uraauurtavassa New Yorkissa sijaitsevassa PDT-baarissa. Hän on myös toimittaja ja kirjoittanut kaksi kirjaa, The PDT Cocktail Book ja Meehan's Bartender Manual. Hän asuu Portlandissa, OR.
Wisconsinista kotoisin oleva Meehan muutti New Yorkiin ja teki itselleen nimen baareissa, kuten Gramercy Tavern ja Pegu Club 2000-luvun alussa. Hän auttoi perustamaan PDT: n vuonna 2007. Speakeasy-baari, johon asiakassuhteet saapuvat naapurimaiden Crif Dogsin puhelinkopin kautta, osoittautui yhdeksi aikansa vaikutusvaltaisimmista baareista.
Baarin takana tehdyn työnsä lisäksi Meehan on toiminut avustajana Food & Wine Cocktails -kirjassa, Mr.Bostonin baarimikkooppaassa ja Sommelier Journalissa. Hän on luennoinut ja sekoittanut juomia paikallisilla ja kansainvälisillä messuilla ja työskentelee arvostetun Beverage Alcohol Resource -tiimin kanssa cocktaileja ja alkoholijuomia kouluttavana.
Palkinnot ja julkaisut
Meehan osallistui Wisconsinin yliopistoon Madisoniin.
sr76beerworks.com on omistettu hyvälle juomiselle ja hyvälle elämälle. Innostamme, viihdytämme ja koulutamme kaikkia - ja kaikkia - jotka ovat kiinnostuneita siitä, mitä tapahtuu lasissa ja siitä.
Dotdash on yksi suurimmista ja nopeimmin kasvavista verkkojulkaisijoista, ja se on voittanut yli 50 palkintoa pelkästään viime vuonna, mukaan lukien Digidayn vuoden 2020 julkaisija. Dotdash-tuotemerkkejä ovat Verywell, Investopedia, The Balance, The Spruce, Simply Recipes, Serious Eats, Byrdie, Brides, MyDomaine, Lifewire, TripSavvy, sr76beerworks.com ja TreeHugger.