Tämän mehukkaan kesäseoksen loi baarimikko Jonathan Howard ollessaan nyt suljetussa American Whiskyssä New Yorkissa. Se käyttää lähes kaikkia kesän suosikkimakuja: vesimelonipaloja, tuoremehuisia tomaatteja (mieluiten perintölajikkeita viljelijän torilta) ja appelsiinilikööriä, joka ruokkii kaikkialla esiintyvää Spritziä.

Sen pohjana on Veev, neutraali viljaviina, johon on infusoitu açaí. Lisätään ripaus kevyttä, mehukasta italialaista katkeraa Aperolia, sekoitettuja vesimelonipaloja ja vastapuristettua tomaatti- ja limetimehua. Se kaikki ravistetaan hedelmäiseksi vaahdoksi ja tarjoillaan highball-lasissa, koristeltu tuoreilla kirsikkatomaateilla.