Kävely lähikauppaan kello 7.00 pitämällä a Vodka Tonic kadun baarista ei ole epätavallista New Orleansissa. Se on elämäntapa. Kaupungin kuuluisa to-go-kuppikulttuuri, jonka avulla voit kävele missä tahansa kantamalla avointa alkoholisäiliötä , on niin juurtunut paikallisen yhteiskunnan kudokseen, että asukkaat eivät voisi kuvitella elämää ilman sitä.

Viimeaikaisen matkan jälkeen, joka sai minut iloisesti kantamaan avointa viinaa Big Easyin kaikissa kulmissa, matkoista supermarketiin lyhyisiin virkistyksiin naapurustossa ystävän taloon, sain miettiä: Kuinka ihmeessä tämä alkoi? Miksi avoin alkoholi on sallittua joissakin kaupungeissa, kuten New Orleansissa, eikä muissa?

Alkuperäinen tutkintani johti siihen, että huomasin, että vaikka New Orleans on tunnetuin liberaali avoimella alkoholipolitiikallaan, se ei ole ainoa paikka, jossa kuppikulttuuri kukoistaa Amerikassa. Kourallinen pienempiä kaupunkeja eri puolilla maata, kuten Butte, Mt. ja Erie, Pa., Sallivat myös alkoholijuomien avoimen kuljettamisen suuressa osassa kaupunkia muutamalla rajoituksella, vaikka ne ovatkin vähemmistössä.

Useimmissa kaupungeissa, joissa avoin alkoholi on sallittua, se rajoittuu nimettyihin viihdealueisiin, kuten Las Vegas Strip, Beale Street Memphisissä, Savannah Historic District ja Kansas Cityn Power & Light District. Ja monet muut kaupungit haluavat siirtyä viimeaikaiseen suuntaukseen luoda avoimia alkoholijuomia sallivia alueita paikallisen talouden vauhdittamiseksi.

Mutta jotta ymmärtäisimme todella cupin historian, on ymmärrettävä sen kehitys New Orleansissa, josta kaikki alkoi. Itse asiassa tarina to-go-cup-alkoholijuomasta New Orleansissa on vähemmän tarina siitä, mitä tapahtui, ja enemmän tarina siitä, mitä ei tapahtunut.

Se ei ollut aina laitonta koko Amerikassa, kertoo New Orleansin juomahistorioitsija Elizabeth Pearce, joka on myös New Orleansin viina-kiertueyrityksen omistaja Juo ja opi ja kirjan kirjoittaja Juo se

. Juominen julkisesti ei ollut laitonta pitkään aikaan.

Pearce sanoo, että ulkona juominen tuli yleiseksi 1800-luvun loppupuolella, kun työväenluokan miehillä oli kasvattaja lounastauollaan ja vaimot hakivat heiltä metallisäiliöitä olutta pitkillä tikkuilla. Kadulla juomisessa ei ollut mitään vikaa, Pearce sanoo. Laiton asia oli julkinen juopuminen.

Tästä alkoi tulla ongelma, kertoo Pearce, 1950-luvulla Chicagossa, jossa pullojengit (naimattomien miesten ryhmät, enimmäkseen kodittomat) juopuvat, aloittivat taisteluja ja jättivät olutpulloja jalkakäytävälle. Kaupunki halusi niputtaa ongelman alkuunsa ennen taistelujen alkamista. Vuonna 1953 kaupunki antoi lain, joka kielsi juomisen julkisella tavalla.

Kansalaisoikeuskeinojen tullessa, Pearce kertoo, valhelainsäädäntöä alettiin panna täytäntöön monissa kunnissa, joista monet olivat rodullisesti motivoituneita. Kun huijauslait lakattiin perustuslain vastaisiksi, yhteisöt tajusivat, että voimme tehdä julkisesta juomisesta laitonta, Pearce sanoo.

Juomarit New Orleansissa. Joel carillet

Ja 1970-luvulta lähtien monet kunnat alkoivat tehdä juuri niin, kun toistensa lähellä olevat läänit ja kaupungit seurasivat usein esimerkkiä sen jälkeen, kun naapurikunta hyväksyi samanlaisen lain estääkseen yhden alueen hoboja tulemasta toiselle alueelle, kertoo Pearce.

Julkinen juominen liittyy tähän siemenelliseen ja pahanhajuiseen käyttäytymiseen, sanoo Pearce. Se on uusi idea. Vaikka kaikki nämä lait ovat vallanneet suuressa osassa maata, New Orleansissa tapahtuu jotain aivan erilaista, hän sanoo.

Bourbon Street alkoi kehittyä tärkeäksi matkailukeskukseksi toisen maailmansodan jälkeen, kertoo Pearce. Kymmenet tuhannet yksinäiset miehet, jotka lähtevät Eurooppaan, tulisivat New Orleansiin viimeiseksi hurraaksi ennen kuin heidät lähetetään sotaan satamakaupungista. Hän sanoo, että 1950-luvulla väkijoukko kontrolloi monia kaupungin suurimpia klubeja, ja suuri joukko paikallisia ei halunnut mennä siemenellisiin laitoksiin tästä syystä.

Hippikulttuurin ilmaantumisen 1960-luvulla ja muovin yleisen saatavuuden myötä New Orleansissa alkoi näkyä ikkuna-haukkamenetelmä, jossa klubien omistajat myivät kannettavia juomia ikkunasta. Tämä enemmän tai vähemmän muutti Bourbon Street -kävelykadun tänä päivänä.

Kohde on avain kokemukseen kaikkialla muualla, Pearce sanoo. New Orleansissa matka on yhtä tärkeä, eikä joissakin tapauksissa ole määränpäätä. Kadusta itsestään tulee show, ja jokainen kävelee ympäriinsä juoman kädessä.

Kaupunki hyväksyi lain, joka kieltää ikkunoiden haukkaamisen, mutta asetus heitettiin epämääräiseksi, ja ikkunoinnista tuli laillista New Orleansissa 1970-luvulla. Vaikka se alun perin rajoittui Ranskan kortteliin, se laajennettiin pian koko kaupunkiin, koska myös korttelin ulkopuoliset baarien omistajat halusivat sitä, ja lakia, joka rajoitti sen tietylle kaupunginosalle, pidettiin Pearcen mukaan liian hämmentävänä vierailijoille.

Kuljetat baarin henkeä mukanasi, kun juot julkisesti, sanoo Pearce. Olet hieman avoimempi, hieman ystävällisempi, ehkä hieman suvaitsevaisempi. Tämän New Orleansin asukkaat saavat kokea kaupunkissamme päivittäin.

Samalla kun New Orleans oli kiireinen suosimassa juoma-kulttuuria legioonien turisteille, 2000 mailin päässä Buttessa, Mt., ihmiset vain halusivat jäädä yksin.

1900-luvun vaihteessa entinen kaivoskaupunkikeskus oli aikoinaan Chicagon ja San Franciscon välinen suurin kaupunki, joka houkutteli lukuisia irlantilaisia ​​maahanmuuttajia työskentelemään kaivoksissa. Vaikka kaivokset ovat suurelta osin poistuneet (vain yksi on jäljellä), riippumaton rajahenki on edelleen vahva.

People Images

Sata vuotta sitten, kuparikaivoksen kukoistuksen aikana, kuparikaivosten ollessa käytössä 24 tuntia vuorokaudessa ... Ajatus yrittää toteuttaa jonkin verran juomisen hallintaa ei ollut järkevää kenellekään, sanoo Butte-tislaamon toimitusjohtaja Courtney McKee Pään rungon väkevät alkoholijuomat . Asukkaiden karu luonne ei todellakaan ole muuttunut.

Kiellon aikana alkoholin kulutuksessa ei tapahtunut mitään muutoksia, McKee sanoo. Kieltoa ei todellakaan ollut Buttessa. He vain siirtyivät soittamaan baareihin soodakauppoja. ... Tämä villin ja laittomuuden kulttuuri ja henki eivät muuttuneet. Ainoa julkisen juomisen rajoitus on äskettäinen laki, joka kieltää julkisen nauttimisen klo 2.00–8.00, ja jopa paikalliset vastustivat sitä huomattavasti.

Jotkut ihmiset vievät kokemuksen äärimmäisyyksiin ja kertovat siitä määrän ja piittaamattomuuden, McKee sanoo. Mutta suurimmaksi osaksi se on laadukas kokemus ja perhekokemus. Hän maalaa kuvan paikallisesta asukkaasta, joka puhuu poliisin kanssa avoimen poliisiauton oven läpi yhdellä kädellä nojaen autoa vasten ja toisella juomalla kädessä esimerkkinä siitä, mitä odottaa vierailevalla Butte-alueella, varsinkin sen vuotuisen St. Patrickin päivän juhlat, kun yhteisö kaksinkertaistuu kooltaan.

Samaan aikaan 2 000 mailin päässä, Erie, Pa., Kaupungin avoimen astian lait (joissa olut on sallittua julkiseen kulutukseen, mutta ei viiniä tai viiniä) ovat auttaneet elvyttämään noin 100 000 hengen Rust Belt -yhteisön Erie-järven rannalla.

Erie-asukkaan, Chris Siriannin, Elisan omistajan ja operaattorin mukaan Panimo Union Stationilla , Erie on sinikaulakaupunki, joka muuttuu ja keksii itsensä uudelleen, kun valmistuslehtiä ja lisää toimihenkilöitä siirtyy sisään. Ja vaikka kaupunki käy parhaillaan kiivaassa taistelussa Buffalon kanssa parhaan lumen kertymisen ennätyksen kauden aikana viimeisten 40 vuoden aikana kolmesta viiteen kuukauteen vuodessa ei ole parempaa asumista tai vierailua.

Kaupungin rannat ja lahdet voivat olla suuria kesän nähtävyyksiä, mutta kaupunki tunnetaan myös paikkana, jossa voit juoda julkisesti. Se on ollut hieno baareille ja ravintoloille, erinomainen erikoistapahtumille, sanoo Sirianni, joka väittää, että julkiset juomalakit ovat välttämättömiä kaupungin joka kesä järjestämien monien katufestivaalien ja estäjien menestykselle, kun Erie pyrkii keksimään uudelleen itse matkailukohteena.

Huolimatta avoimista säiliöistä annetuista laeista, jotka auttavat tuomaan suuren määrän kävijöitä Erien lähiöistä ja ympäröivistä yhteisöistä, kaupunki on viime aikoina kokeillut avoimen alkoholin rajoituksia.

Ainoa haittapuoli, sanoo Sirianni, on, että kaupunki kysyy nyt: Mihin vedämme viivan? Viime vuonna Erie loi rajat ja rajoitukset sille, missä julkinen alkoholi on sallittua ensimmäistä kertaa vastauksena siihen, että suuri joukko ihmisiä esiintyy omalla oluellaan eivätkä edistä paikallista taloutta, mikä auttaa kaupunkia järjestämään ilmaisia ​​juhlatilaisuuksia ja tapahtumia ensinnäkin.

Vaikka lakiin voidaan tehdä muutoksia, kukaan ei odota Erien päästä eroon avoimesta kontista vapaudestaan ​​pian. Kun näet, mitä se tuo keskustan yrityksille, Sirianni sanoo, sille on erittäin vahva argumentti.