Niin polarisoiva kuin laukaus voi olla, sementtisekoittimesta ilmeisesti nauttivat aidosti jotkut juojat, kun taas monet muut törmäävät reseptiin googlillessaan kuinka saada ystäväsi oksentamaan. Se on nimetty joukkoon inhottavimmat juomat koskaan useissa tällaisissa kierroksissa (kuten tämä, jossa se sijoittuu Infected Whiteheadin ja Prairie Oysterin väliin).

Lyhyesti sanottuna se on irlantilaisen kermaliköörin ja limetin mehun seos, joka jähmettyy suussa. Ja tässä on asia: se ei maistu niin kamalalta. Ongelmana on juokseva rakenne – mmm, paksu neste.

Jos juot tätä itse, ironisesti tai et, vähän viisautta: Mitä pidempään se istuu – lasissa tai suussasi – sitä enemmän se juokseutuu. Tämä kuva on paras ottaa ja niellä välittömästi.

Ainesosat

• 3/4 unssi Irlantilainen kermalikööri

• 3/4 unssi limetti mehu, tuorepuristettu

  
  
  

Askeleet

1. Lisää irlantilainen kermalikööri shottilasiin.

2. Levitä limen mehu varovasti päälle kaatamalla sitä lusikan selän päälle.