Se on ylimääräinen añejo-tequila, joka saavuttaa tasapainon tammen ja agaven välillä.

Nopeat faktat

Luokittelu ylikypsää tequilaa

Yhtiö Pernod-Ricard

Tislaamo arandas

NIMI 1416

Tynnyri Amerikkalainen valkoinen tammi, entinen viski

Still Tyyppi voi

Julkaistu 2013

Todiste 80

Ikääntynyt Vähintään 44 kuukautta

MSRP 130 dollaria

Palkinnot Hopea, 2020 International Spirits Challenge; 95 pistettä/Chairman’s Trophy, 2020 Ultimate Spirits Challenge; Platina, 2019 SIP Awards.

• Se on yksi harvoista ylimääräisistä añejo-tequiloista (kypsytetty puussa vähintään kolme vuotta), jossa puu täydentää agave-makuja ilman, että se sulattaa niitä kokonaan.

• Kaunis pakkaus tarkoittaa, että pullo on upea lahja.

• Niin hyvä kuin se onkin, se ei aivan vastaa Avionin vanhentumatonta Silver-ilmettä.

• Se on tarkoitettu (ja hinnoiteltu) vain siemailemiseen. Jos haluat sekoittavan tequilan, katso muualta.

  
  

Tasting Notes

Väri : Vaalea kulta, noin puolivälissä hunajan ja Sauternesin välissä

Nenä : Kypsennetyn agaven ja paahdettujen hasselpähkinöiden suolaiset tuoksut, joissa on vaniljaa

Maku: Makea hunaja, vanilja, karamelli, manteleita ja ripaus eukalyptusta, jossa on kuivempia ja mausteisempia makuja – paahdettua agavea, tammea, hieman nahkaa – jotka voimistuvat liukuessaan kielen yli.

Viedä loppuun : Keskipitkä. Kuiva ja pähkinäinen, sekoitus agavea ja mantelia, jossa on kevyesti mausteinen tamminen kihelmöinti

Arvostelumme

Avion-nimi oli monilla huulilla ennen kuin tequila oli päässyt moniin makuhermoihin, kiitos sen esiintymisen HBO-sarjan juonentekijänä. Seurue . Mutta popkulttuuriyhteyksiä lukuun ottamatta, se osoittautui yllättävän hyväksi sinänsä, voitti useita merkittäviä palkintoja ja sai joukon faneja, jotka julistivat sen Patronin seuraajaksi premium-tequila-kasan huipulla.

Avion Reserva 44, ylimääräinen añejo-ilmaisu, lanseerattiin vuonna 2013, neljä vuotta brändin debytoimisen jälkeen. Liian monet ylimääräiset añejot viettävät liikaa aikaa tynnyrissä, jolloin tammi valtaa agaven maun ja lopputuote maistuu yhtä paljon kuin viski kuin tequila. Ei niin täällä. Tynnyrin vaikutus on tietysti aistittavissa, mutta se ei hukuta niitä makuja, jotka sillä oli, kun se ensimmäisen kerran meni tynnyriin. Suolainen paahdettu agave on tässä yhtä tärkeä tekijä kuin tammen tuomat vanilja-, karamelli- ja mausteiset vivahteet. Reserva 44 ei ole tarkoitettu cocktaileihin, vaikka se olisi varmasti ihana Margarita. Mutta se on tarkoitettu siemaillen ja maistelemiseen, ja siinä roolissa se on poikkeuksellinen, hellävarainen mutta riittävän vankka, ettei vettä tai jäätä tarvita.

Ja kuitenkin… Avionin lähtötason vanhentamattoman hopean ilme on niin mahtava, että puun ikääntyminen vähentää sitä jossain määrin. Joten vaikka Reserva 44 on aivan fantastinen tequila, Silver on silti paikka aloittaa, jotta voit todella arvostaa brändiä. Mutta vanhojen tequilan ystäville ja erityisesti ylimääräisille añejo-faneille Reserva 44 on pakollinen.

Mielenkiintoinen fakta

Nimessä oleva 44 viittaa siihen, kuinka monta kuukautta se viettää tammessa (tynnyrityyppiä ei ole määritelty, mutta se on todennäköisesti amerikkalaista valkotammea, josta ainakin osassa on ollut viskiä). 44. kuukausi vietetään erityisesti valituissa pienissä tynnyreissä, joita pyöritetään päivittäin, Avionin verkkosivujen mukaan.

Bottom Line

Reserva 44 on poikkeuksellinen esimerkki extra añejo tequilasta, jossa on kaunis harmonia tynnyrin ja tisleen välillä. Vanhentamaton Silver on edelleen paikka aloittaa Avioniin tutustuminen, mutta tämä on herkullinen paikka lopettaa.