Mudslide on pohjimmiltaan mukava pirtelö: makea, kermainen ja rikas. Sen suosio palaa takaisin aikaan, jolloin otimme cocktail-vihjeemme ketjuravintoloiden laminoiduista valikoista. Toisin sanoen, se ei yleensä ole tasapainoa ja käsityötä.
Mudslide syntyi 1970-luvulla Wreck Barissa Rum Point Clubissa Grand Caymanin saarella. Kyllä, se näyttää enemmän kuin après-ski-cocktail kuin jotain, mitä siemailla hiekkarannalla. Mutta se keksittiin, kun asiakas halusi Valkoinen venäläinen ja baari muutti reseptiä esittelemään irlantilaista kermaa. Vaivaton juoma oli hitti, löysi tiensä Amerikan rannoille ja siitä tuli nopeasti suosikki TGI Fridayn ja kotona järjestettävissä cocktaileissa.
Suurin osa Mudslide-versioista hukkuu jäätelöön ja tarjoillaan sirkuskokoisissa lasiesineissä, mikä johtaa aivojen jäätymiseen ja päivittäiseen kalori-annokseesi yhdessä cocktailissa. Tämä Mudiluistin heiluu kevyemmäksi ja esittelee henkiä eikä vain sokeria ja maitotuotteita. Vodka, kahvilikööri ja Baileys tarjoavat mukavan potkun, joka leikkaa rikkaan kerman läpi, kun taas suklaakoriste lisää visuaalisen vihjeen mutaa juomaan ja antaa lisää aromia ja makua.
Tee mutalasi illallisen jälkeen tai aina, kun sinulla on makea hammas. Raskaan kerman käyttö on paras veto, koska 2% maitoa tai rasvaa ei tuota samoja tuloksia. Jos haluat todella miellyttää juomasi, vaihda vodka suosikkiranskalaisen brandysi kanssa, niin saat ylimääräisen annoksen makua.
Lisää vodka, kahvilikööri, Baileys ja kerma ravistelijaan, jossa on jäätä, ja ravista kunnes se on hyvin jäähtynyt.
Siivilöi jäähdytetylle lasille tai coupelle.
Koristele juuri ajeltu suklaa.